Vörösboros-csokoládés kuglóf
…1 csapott evőkanál keserű kakaópor fél kiskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 1,75 dl vörösbor 10 dkg étcsokoládé A forma kikenéséhez Rama margarin A mázhoz 6 dkg étcsokoládé 6 dkg…
habroló forma házilag
Túrós rúd (őzgerincben)
…mint a forma). Töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük. Csak 3 ek grízt tegyünk bele, megszívja magát sütés közben, nem lesz híg a töltelék. 2 felé osztjuk…
Fügetorta
…deka cukorból ,fél deci vízzel készítsünk karamellt,és öntsük egy közepes torta forma aljába.Felezzük el a fügéket,és a belsejükkel lefelé tegyük a karamellbe.A vajat, a maradék cukorral keverjük habosra,dolgozzuk hozzá a…
Mézes-sárgarépás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez fahéj, szegfűszeg, gyömbér ízlés szerint 3/4 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg cukor 5 evőkanál méz 2 tojás…
Sajtos-tökmagos muffin
…10 dkg Rama margarin 2,5 dl tej 10 dkg reszelt trappista sajt A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de…
Meggyes torta
…hozzáadjuk, majd a magvalt meggyel és rummal összekeverjük. A kerek és a szív alakú formát kettévágjuk. A kerek formát megkenjük a meggyes krémmel (hagyjunk a külsejére is). A szív alakúba…
Marcipános-szőlős szelet
…között vékonyra kinyújtjuk. Akkora legyen, hogy ki tudjuk bélelni vele a formát. A folpack segítségével a formába húzzuk, és eligazítjuk, különösen a sarkoknál figyeljünk. A krémet kézi robotgéppel felhabosítjuk, és…
Mandulás epertorta
…liszt A forma előkészítéséhez kevés margarin Elkészítés Előző este elkészítjük a tésztát. A lisztet és a porcukrot beleszórjuk a késes betétű robotgépbe, hozzákockázzuk a margarint és addig járatjuk a gépet,…
Whiskys kávékrém torta marcipánnal
…a sütőporral elkevert lisztet. Keverjük össze, lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével, és két kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kerek tortaformában süssünk belőle egyforma tortalapokat, majd borítsuk ki a formából, és…
Túrótorta sütés nélkül IV.
Hozzávalók: 50 dkg túró, 10 dkg sütőmargarin, 3 db tojássárgája, 15 dkg cukor, 2 csomag zselatin, 3 dl tej, szörp egy kapcsos torta forma 0,5 kg idénygyümölcs (bár málnával a…