Mokkakrémes epertorta
…öntjük, és előmelegített sütőben, 200 fokon 20 percig sütjük. Az omlós tésztát a forma alján kinyújtjuk. Karimát pattintunk köré, villával megszurkáljuk és szintén 200 fokon, kb. 10 percig sütjük. A…
habroló forma helyett
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…finomliszt A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin A töltelékhez 20 dkg reszelni való kecskesajt 20 dkg natúr krémsajt 2 dl sűrű főzőtejszín 3 tojás 4 főtt tojás 20 dkg…
Csülkös-sajtos kosárkák
…a fele tésztához a csülköt, a feléhez a sajtot). A kész tésztát a margarinnal kikent kosárka formákba (kb. 3/4-ig) töltjük. Kosárka forma helyett használhatunk mini-muffin sütőt is. Előmelegített 180°C-os sütőben…
Tejszínkrémes-mandulás charlotte
…felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt, és habosra keverjük. A charlotte-ot a formából kiborítjuk, a mázzal meglocsoljuk, a maradékot külön kínáljuk hozzá. Tanácsok: Gránátalmaszörp helyett málnaszörpöt is használhatunk. A receptet beküldte: Mókica…
Muffin alaprecept III.
…bármilyen gyümölcsjoghurtot is. A liszt egy részét (de ne sokat) helyettesíthetjük teljes kiőrlésű liszttel, így reform jellegű sütink lesz, nagyon finom így is! Cukor helyett használhatunk édesítőszert is, de azt…
Kókuszos dominó
…hozzáadjuk a 8 tojássárgáját és a többi bele valót. Ezt is megsütjük. A két lap egyforma nagyságu legyen. Itt megmarad 4 tojásfehérje, amire még szügség lesz.Mikor a két lap kihül,…
Kukoricás máj
…vágjuk,olajon pároljuk,sóval ,borssal,kakukkfűvel ízesítjük.A kész rizzsel és kukoricával összekeverjük. Tanácsok: A kukorica helyett tehetünk bele zöldborsót is,de akkor a kakukkfű helyett petrezselyemmel fűszerezzük. A receptet beküldte: hegeduskaszas Hasonló kategóriák yhs-per_001…
Spenótos canelloni
…még reszelt parmezánnal. Megjegyzés: Friss helyett használhatunk mirelit spenótot, de ha lehet, akkor igyekezzünk darabosabbat venni, mert az jobban mutat. Végső esetben a püré is megteszi. A mirelit, már megpárolt…
Cseresznyés rétes
…mutatós, mert hamar megereszkedik a tésztája. Készíthetjük dió helyett búzacsírával, mogyoróval, hámozott-pirított mandulával, cseresznye helyett pedig meggyel, vagy vegyesen, sőt eperrel is, de ehhez a változathoz valamivel több cukor és…
Citromos ricotta krémtorta
…hagyjuk, hogy felforrjon. Mártogassuk a mézbe a citromkarikákat, majd rendezzük el a tortán. Tippek Nagyon finom még szederrel, ribizlivel, vagy naranccsal a citromkarika helyett. Mascarpone krémsajttal is készíthető ricotta helyett….