Tatárbifsztek

…a húsdarálón. Frissen pirított kenyérrel kínáld. Megjegyzés: Ez a tatárbifsztek az általam ismert legegyszerűbb, és – szerintem – legfinomabb receptje. Keverés közben jó kóstolgatni, hogy ízlésednek megfelelően sózhasd-borsozhasd. Van, aki…

Máglyarakás gazdagon

…kivesszük a máglyarakást a sütőből, a habot a tetejére simítjuk, és most már fedő vagy alufólia nélkül sütjük enyhe pirulásig. Megjegyzés: Édesanyám bevált receptje, nagyon finom! Jó étvágyat hozzá! A…

Spenóttal, fenyőmaggal és brie sajttal töltött gombafejek

…enyhén megsózzuk, és a tölteléket a tetejükre halmozzuk. 5. Előmelegített 150 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük, és forrón tálaljuk. Tanácsok: Őszi Balázs receptje, Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Tarte tatin

Hozzávalók: 2 db 15 cm-es tortához: 15 dkg vaj 12,5 dkg kristálycukor 8 alma fél citrom leve 25 dkg leveles tészta Elkészítés: 1. A formát kikenjük vastagon vajjal, megszórjuk a…

Kolléganő tepertőse

…az élesztőt, majd mindent összegyúrunk. 1,5 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Kedves kolleganőm receptje. Nagyon finom. A receptet Ica küldte. Köszönjük!…

Mari-szelet

…lesz. Majd nehéz könyveket rakunk a tetejére, és kb. 2 órát hagyjuk pihenni. Megjegyzés: Volt anyósom receptje, róla lett elnevezve. Gyerekeim imádják, olcsó és egyszerű. A receptet cserega küldte. Köszönjük!…

Mézes kocka

…összeforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a rumot. A kókuszreszeléket magas peremű, nem túl nagy tálba szórjuk. A tésztakockákat villahegyre tűzzük, egyenként, gyors mozdulattal a mázba mártjuk úgy, hogy a…

Csokisoufflé málnával

…a sütiket tovább a sütőben, mert a közepe megkeményedik. Adhatunk fagyit is mellé. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Parfé csokiöntettel

…szeletekre vágjuk. A forró csokiöntetet külön tálkában kínáljuk hozzá. Kiadós, laktató! Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: másnap 1 szelet: 160 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Epres Malakoff torta

…díszítéshez: 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper 30 dkg tejszín Elkészítés: A hagyományos Malakofftól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető, mint ahogy külseje alapján gondolnánk. A…