Császármorzsa nagymama receptje szerint
Hozzávalók: 30dkg búzadara 10dkg cukor 1/2 lit. tej 3 db tojás pici só 10dkg zsír Elkészítés: A búzadarát a cukor pici sóval 1/2lit. langyos tejbe áztatjuk. Ha a dara megduzzad…
habroló tészta receptje
Hagyományos fánk
…liszthez adjuk, és fakanállal összedolgozzuk. A margarint 2-3 részletben beledagasztjuk, végül hozzáadjuk a rumot, és konyharuhával letakarva, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük (30 perc). Lisztezett munkalapon átgyúrjuk a tésztát, lisztes…
Töltött táskák receptje (rendkívül ízletes)
…1 csomag vanilincukor Elkészítés Annyi tejjel gyúrunk össze, hogy könnyen nyújtható legyen. A metélt vastagra nyújtott tésztát borospohárral kiszúrjuk, s a darabok közepére kis csomókban barack- vagy málnaízt téve könnyedén…
Kecsketúrós-sajtos paprikaladik
…1 meghámozott, igen apróra felkockázott almával vagy körtével is. Ez esetben viszont sima csőrbetétes habzsákkal dolgozzunk, mert a csillagvégekben megakad a gyümölcs. Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Egy másik tea, szintén takonykór ellen. (Gyorsított eljárás, mindegy kinek :) )
…melegíteni, de akkor ne tegyünk bele mézet, csak ha már ki van töltve a kupába. :) Szintén Anyu receptje. Sanszos, hogy páran ismeritek. Uff. Dö Med Pósztmen. A receptet beküldte:…
Sóskaleves sajtos omlettel
…2 percre. A levest tálba merjük, a tejföllel és a felszeletelt omlettel tálaljuk. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további érdekességeket és fotókat a recepttel kapcsolatosan itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
Túrós pogácsa (mama receptje)
…Elkészítés: A 2 dl tejben (kevés cukorral) felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Megkelesztjük, kiszaggatjuk, tepsire tesszük, megkenjük a maradék tojásfehérjével, és megsütjük. A receptet beküldte: Mariann Hasonló kategóriák…
Foszlós kalács
…maradék langyos tejben felolvasztott margarint, a tojást, meg a plusz sárgáját, a mazsolát. 3. Gyúrj jó nyúlós, de nem ragadós tésztát belőle. Vigyázz, hogy ne nyomkodd le a tésztát miközben…
Tejszínes narancstorta
…tojássárgáját, és ezzel is verem még 1-2 percig. A 6 kanál lisztet összekeverem a sütőporral, és beleszitálom – óvatosan beleforgatom – a tojáshabba. Közepes méretű tepsit papírral kibélelek, a tésztát…
Piemonti paprikás nyúlcomb polentával
…és tetszés szerint formára vágjuk. 6. A megsült nyúlcombokat a mártással és a polentával körítve tálaljuk. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további recepteket és érdekességeket itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…