Habkönnyű nyári édesség
Hozzávalók: 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve ) 4 evőkanál porcukor 30 dkg babapiskóta piros gyümölcs (kb. fél kiló),…
habtejszín színezése
Gofri tészta
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 db. tojás 40 dkg porcukor 30 dkg vaj 2 csapottkanál sütőpor 2 ek. olaj csipetnyi só 1 habtejszín Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, egy órát pihentetjük…
Habos gesztenyés
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyepüré 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor rumaroma piskótalap (4 tojásból) 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló kakaópor Elkészítés: 4 tojásból piskótát készítek (szerintem lehet bolti lapból…
Krémes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Díszítés 1 dcl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor 12,5 dkg túró 10 dkg szőlő vagy szilva, mandula, mogyoró stb. Töltelék…
Madártejtorta
…habtejszín A sziruphoz és a torta összeállításához 2-3 ek baracklekvár 2 csapott ek kristálycukor 2 dl víz A krémhez 1 csomag főznivaló vaníliaízű pudingpor 20 dkg kristálycukor 8-10 tojássárgája 1…
Vaníliakrémes szeletek
…1 evőkanál kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál liszt 2 db tojássárgája 250 g margarin 150 g porcukor 3 evőkanál sárgabaracklekvár 4 db banán 100g csokoládéreszelék 250 ml habtejszín…
Madártejtorta
…tejcsokoládé 4 dl habtejszín A szóráshoz 2-3 ek kristálycukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin finomliszt Elkészítés A puha (szobahőmérsékletű) margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgát….
Diótorta gazdagon
…liszt 2.5 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg Rama margarin Díszítéshez 2 dl habtejszín 5 dkg darált dió Elkészítés A tésztához…
Málnás-mákos citromszelet
…15 dkg darált mák 5 dkg kristálycukor 1 csipet őrölt fahéj 1-2 evőkanál zsemlemorzsa fél kg málna 2,5 dl habtejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. Verjük habosra…
Egyszerű francia krémes
…habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 3 kanál porcukor 1 csomag zselatin fix Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát felengedjük. Két lapot nyújtunk belőle tepsi nagyságúra (40×24 cm). 10-15 perc alatt külön-külön…