Habos gesztenyés

Hozzávalók:

  • 25 dkg gesztenyepüré
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg porcukor
  • rumaroma
  • piskótalap (4 tojásból)
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • kakaópor

Elkészítés:

4 tojásból piskótát készítek (szerintem lehet bolti lapból is, de én mindig magam készítem a piskótát).

A krémhez a gesztenyepürét és a margarint a cukorral és a rumaromával ha­bosra keverem. A tejszínt felverem a habfixálóval.
A kihűlt piskótára rákenem a gesztenyés masszát, majd rá a tejszínt. A vé­gen megszórom kakaóporral az egészet.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Gazdag Enikő küldte. Köszönjük!