Szilvás-joghurtkrémes legyezőtorta
…30g, (10 lap), színtelen zselatin 2 dl habtejszín 3 dl joghurt Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint 10 dkg cukorral, a sóval, és 1 zacskó vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként…
habtejszín színezése
Ördögpirula
…70%-os étcsokoládé kevés habtejszín kakaópor A hempergetéshez 10 dkg csokoládés tortadara Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe…
Gesztenyés fatörzs
…babérlevél 2 dl habtejszín 14 dkg cukor 15 dkg margarin 3 evőkanál keserű kakaó 2 evőkanál rum Elkészítés 40 percig főzöm a gesztenyét a babérlevéllel, majd meghámozom. Összeturmixolom a cukorral,…
Joghurttorta, ahogy a KEDVESEM szereti
Hozzávalók: 1 db 450 g-os joghurt 1 db 175-180 g-os joghurt 6 evőkanál kristálycukor 3 csomag vanilin cukor 1 csomag (11 g) étkezési zselatin 3 dl habtejszín 1 csomag habfix…
Ördögpirula
…70%-os étcsokoládé kevés habtejszín kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe…
Málnás túrótorta
…héja fél citrom leve 8 lap zselatin fél dl citromlikőr csipet só 4 dl habtejszín A tetejére 1 csomag piros tortazselé 2 evőkanál cukor Elkészítés A babapiskótákat összetörtem, összekevertem az…
Narancsos-rumos tiramisu
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 1 narancs leve + héja 4 evőkanál cukor 6 tojás babapiskóta 6 evőkanál rum kb. 5 dl feketekávé 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor cukrozatlan…
Ördögpirula
…70%-os étcsokoládé kevés habtejszín kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe…
Tejszínes csokoládétorta
…1/2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál cukor 5 dkg ét tortabevonó 1 vaníliarúd kikapart belseje (vagy vaníliás cukor) 7 világos zselatinlap 5 dkg csokoládé lapocska 60 dkg habtejszín A díszítéshez:…
Joghurttorta II.
Hozzávalók: 3 pohár gyümölcsös joghurt 8 evőkanál cukor 1 csomag étkezési zselatin 4 dl habtejszín 2 csomag háztartási keksz (négyzetes) gyümölcs Elkészítés: A zselatint összekeverjük a joghurtokkal és a cukorral,…