Narancsos gesztenyehab

Hozzávalók: 50 dkg gesztenyepüré fél narancs 1-2 evőkanál rum (ízlés szerint) édesszájúaknak porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A gesztenyemasszát keverőtálba tesszük. A narancsot szivaccsal, mosogatószerrel alaposan megmossuk, hogy a bőrén…

Mogyorós kalács

…1 dl tejszínhab 15 szem mogyoró Elkészítés Habosra keverjük a margarint a porcukorral, hozzáadunk 4 tojást és 2 tojássárgáját. Belekeverjük a lisztet, sütőport. A tésztát zsírozott, vagy sütőmargarinozott, lisztezett, 30…

Tejszínkrémtorta

Hozzávalók: 1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszínhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa. Elkészítés: A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztből,és 12 dkg cukorból,fél sütőporból sütött piskótát) a…

Jeges csokoládé

…csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira osztjuk. Tejszínhabbal díszítjük, csokoládésziruppal meglocsoljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Narancsos gyűrű

Hozzávalók: (6 személyre) 15 dkg vaj 2 dl cukor 3 tojás 1 narancs 2 dl rétesliszt 1 dl finomliszt 1,5 kiskanál sütőpor a forma kikenéséhez: vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A vajat…

Tarte Tatin – borított almatorta

Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…

Narancsos húsvéti répatorta

…narancslé A töltelékhez és díszítéshez: 20 dkg cukor 3 dl tejszín 20 dkg vaj 1 dl friss narancslé pár csepp narancsaroma 6 db narancs cukrozott tejszínhab (2 dl tejszínből) 1…

Csokoládés-tejszínes szelet

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál langyos víz 8 evőkanál liszt 1 sütőpor 3-4 evőkanál keserű…

Bogyós csodakehely

Hozzávalók: 4 személyre : 20 dkg málna, ribizli, meggy, szeder vegyesen 5 dkg porcukor 8 gombóc vaníliafagyi tejszínhab Elkészítés: : A gyümölcsöket tisztítsuk meg, majd szórjuk meg a cukorral, és…

Jeges rebarbara-bomba

Hozzávalók: 6 személyre: 50 dkg rebarbara (csak szár) 26 dkg cukor 1 l tejszín 5 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A rebarbara szárait megmossuk, meghámozzuk, és…