…A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és a diókat félig megmártjuk benne. Hagyjuk megszáradni. A félretett barackot vékony szeletekre vágjuk. A krémből 2-3 evőkanálnyit csillagcsőrös habzsákba teszünk. A tortáról levesszük a kapcsot,…
…úgy,hogy kenhetö legyen,de nem folyjon.Szórjuk az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt egy tálba.Öntsük le a kirsch-likörrel,és hagyjuk,hogy a gyümölcs felszívja az alkoholt. 2,A vaniliafagylaltot töltsük egy másik tálba,és kanállal keverjük,hogy krémes…
…Hozzáöntjük a kissé megolvasztott margarint, és gyorsan összekeverjük. A masszát habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat nyomunk, előmelegített sütőben 170 fokon, kb. 10 perc alatt annyira sütjük meg, hogy éppen…
…kevés só 3-4 evőkanál kakaópor A krémhez 2 zacskó tejszínhabpor 2 zacskó habfixáló 3 dl tej 25 dkg gesztenymassza A díszítéshez 19-20 db fekete csokiszív fekete csokireszelék Elkészítés A piskótához…
…masszát a kézi robotgéppel még egyszer megkeverjük, kis lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük, és a mignonpapirkákba nyomjuk. A tetejét megszórjuk pisztáciával. Pálinkás: a masszából két teáskanál segítségével kis halmokat szakítunk ki….
…konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel verjük fel. A masszát töltsük habzsákba, majd nyomjuk a csokira. A fehér tortabevonóval egész vékony csíkokat húzzunk a pralinéra….
…hozzáadjuk a csokoládét, és teljesen simára keverjük. Kissé lehűtjük, egy sima pengéjű késsel egyenletesen elkenjük a kockák tetején és oldalán is. A lecsurgó maradékot habzsákba szedjük, és egy S betűt…
…habosra a vajjal és a likőrrel. Tegyük habzsákba, és spricceljük a sütikre. A tortabevonót olvasszuk fel, és kenjük a mogyorókrém tetejére. Apróra vágott mogyoróval díszítsük. Megjegyzés: A fotót Zizzi32 küldte….
…hagyjuk kihűlni, ha már csak langyos, robotgéppel egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. A tésztát csillagcsöves habzsákba tesszük, és kb. 10 centi hosszú, 1 centi széles csíkokat nyomunk belőle a forró olajba,…
…dkg eperlekvár A krémhez és a díszítéshez 10 dkg babapiskóta 1/2 dl brandy 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 45 dkg eper 10 dkg porcukor 1/2 cs. zselatinpor 25 dkg mascarpone 3…