…sütőbe tesszük. Egy óra múlva levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük. Tanácsok: Jó negyedórát állni hagyjuk sütés után, akkor könnyebb szeletelni.Burgonyapürével, vagy hagymás hagymasalátával tálalhatjuk. A receptet beküldte: siti…
…összes fűszerrel, hozzáadjuk a fokhagymát és a megmaradt tojásos tejfölt. A húsos masszát rákenjük a hagymás burgonyaréteg tetejére, és befedve, előmelegített sütőben 25-30 percig pároljuk, majd a tetejét leszedve szép…
…a felsorolt hozzávalókkal eldolgozzuk. Ha túl lágynak találjukaz anyagot,kevés lisztet tehetünk bele. Evőkanállal beleszaggatjuk a forró olajba,közepes tűznél piros-ropogósra sütjük. Tanácsok: Tejfölös-hagymás mártogatót,friss salátát adhatunk mellé. Diétázók kerüljék! Elkészítési idő:…
…víz. Amikor már a hús puha, kiveszem, a hagymákat addig benne hagyom, amíg a vizes vajas lé pont ellepi. Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha…
…napról megmaradt sült csirkét kicsontozzuk, és apró darabkákra vágva a zúzott fokhagymával együtt a pirított hagymához adjuk. A rizst megmossuk, majd a hagymás húshoz keverjük, felforrósítjuk. Amikor már elég forró,…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj 20 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj 50 dkg burgonya 1 teáskanál majoranna só bors Elkészítés: A burgonyát és a fokhagymát vékony szeletekre, a…
…– tálalom. Köretnek javaslok gombás-kukoricás rizst vagy hagymás tört krumplit. Nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ha kedvenc veszprémi vendélőnkbe néha eljutunk, fiam mindig ezt az ételt keresi az étlapon, ott…
…vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük. Kiolajozott tűzálló tálba lerétegezzük a babot és a hagymás húst. Leöntjük a tojássárgájával elkevert, reszelt szerecsendióval fűszerezett tejföllel. Közepes hőmérsékleten 20 percig sütjük. Meghintjük a reszelt…
…az égésznek paradicsomosnak lennie!). A paradicsomot is karikákra szelem, a hagymás hal tetejére rakom úgy, hogy lehetőleg teljesen elfedje, reszelt parmezánt hintek rá. Alufóliával letakarom a tepsit, és így teszem…
…belekeverem a vajat, sóval szerecsendióval ízesítem, hagyom kihűlni. Ha már hideg, a liszttel és tojásokkal összedolgozom, kb. olyan állagúra, mint a hagymás tört krumpli, állni hagyom legalább egy órát, majd…