Baconos-hagymás hús
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg húsos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd mindkét oldalát megkenem…
hagymás tejfölös chips házilag
Göngyölt csirkecombok
…megforgatjuk a göngyölegeket, épp csak annyira, hogy kicsit megkapódjanak. Ezután ezeket is félretesszük. A serpenyőbe apróra vágott hagymát szórunk, és megdinszteljük. Az utolsó lépések: Ha megvan az illatos, szalonnazsíros-hagymás ágyunk,…
Bográcsgulyás III.
…ajánlom, hogy ne haljanak éhen, hogy a hagymából, amit felraktak pirulni, kicsit többet tegyenek, és rakják rá kenyérre a jó kis sült hagymás zsírt… :) A receptet Zsuhuzsi küldte. Köszönjük!…
Tarja Zorka módra
…Erre rakom a karikára vágott hagyma felét és sózom. Piros arannyal bekenem a sózott tarjaszeletek, ráfektetem a hagymás krumlira, majd a megmaradt hagyma és a krumli másik fele következik. Letakarom…
Baconos-fűszeres tészta
…a tésztát, leszűröm, majd hozzáadom a hagymás-szalonnás tejfölt,a fűszereket és a reszel sajtot, majd alaposan összekeverem. Az egészet egy tűzálló tálba teszem, és 15 percre bedobom a sütőbe. Tanácsok: A…
Szennai zsebes hús
…tartom. A visszamaradt húslében megpárolom a savanyú káposztát. Hagymás pirított burgonyát készítek mellé. A húst ezzel a körettel és a párolt savanyú káposztával körítem, a pecsenye levével leöntve tálalom. Megjegyzés:…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…páclé tetejéről leszedett olajon átsütöm a lecsepegtetett húsdarabokat, majd egy nagyobb tepsibe fektetem őket, rakok rá a hagymás pácléből, és letakarva beteszem a tepsit a 170 fokosra előmelegített sütőbe, bő…
Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő fél bögre tej víz só cukor A feltéthez: 4 közepes fej hagyma 2 pohár tejföl 40 dkg bacon (felkockázva) sajt Elkészítés:…
Céklás húspogácsa
…2 evőkanál olaj a sütéshez 4 paradicsom 1,25 dl habtejszín só és bors Elkészítés: Egy tálba tesszük az apróra vágott céklát, hagymás, fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, petrezselymet, zsemlemorzsát és…
Mennyei mustáros-baconos-hagymás hús
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg húsos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd mindkét oldalát megkenem…