Choco Chips Cookies
…evőkanál) kristálycukor 1 tojás néhány csepp vanília aroma 10 dkg csoki chips vagy csokireszelék 2 dkg (vagy 1 púpozott evőkanál) apróra vágott dióbél Elkészítés: A sütőt kb. 180 C-ra előmelegítjük….
hagyma chips
Ízes-fűszeres tepsis csirke
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb vagy -szárny 1 kg (új)burgonya 3-5 fej vörös- vagy lilahagyma 4-6 gerezd fokhagyma 2-4 db cukkíni olívaolaj babérlevél rozmaring kakukkfű fehérbor só Elkészítés: (A fenti mennyiség…
Hagymás csirkemáj zöldséges rizzsel
…1 p. pici hagyma p. zöldborsó, kukorica, sárgarépa (zöldségmix) p. Elkészítés: A májat megmosom, kisebb darabokra szeletelem. A hagymát megpucolom, felszelem és az olajon megpirítom, beleteszem a májat, majorannával, borssal,…
Langalló (Kenyér lángos)
Hozzávalók: 30dkg liszt 1 kávéskanál só fél élesztő 5 dkg zsír 1 tejföl csipet cukor tej a kelesztéshez Feltét (bacon,sonka,sajt,hagyma karikák….) Elkészítés: Az élesztőt morzsoljuk bele a tejbe, ezután kelesztés…
Tejfölös – rakott hús
Hozzávalók: 70 dkg krumpli 50 dkg hús / bármilyen 1 fej hagyma 10 dkg bacon mustár, só, bors 1 pohár tejföl 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tepsit kikenem olajjal….
Citromos tengerihalfilé gerslivel
Hozzávalók: 1 kg tengeri hal filé 1 nagy fej vöröshagyma fél liter 1,5 tej tárkony fokhagyma só 1 natur joghurt 1 e.kanál keményitő light margarin 2 e.kanálnyi 1 egész citrom,…
Kaszinó tojás( Tojássaláta)
Hozzávalók: -10 tojás -1/2 hagyma Mártás.: -1 tubus majonéz -1 pohár tejföl -pici só -mustár -1-2 ek cukor (bors,delikát) -2-3 savanyú uborka Elkészítés: A 10 tojást megfőzzük keményre.Kétfelé vágjuk és…
Hagymás-borsos tokány
Hozzávalók: 1 kg disznohus 3 nagy fej hagyma so, bors, olaj Elkészítés: A hust apro kockara vagom, a hagymat felfore szelem. A hust forro olajon atpiritom, sozom, borsozom, keves vizet…
Sült hagyma
Hozzávalók: 60 dkg hagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál tárkonyecet, fél dl olaj, fél dl bor, só, bors, fél kávéskanál majoránna. Elkészítés: A hagymát vastagon felszeletelem, majd leöntöm a többi…
Pékpecsenye
Hozzávalók: 15dkg füstólt húsos szalonna 1kg burgonya 3 fej hagyma 1/2 kg sertés comb 2 dl fehérbor só,őrölt fehér bors Elkészítés: A hagymát,burgonyát megpucoljuk,majd karikákra vágjuk. A sertés combot apró…