Hagymás húsgombócleves
Hozzávalók: 3 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma só 1 dl fehérbor 1 ek. liszt 0,5 dl olaj 3 szál friss bazsalikom 1 leveskocka A gombóchoz: 50 dkg…
hagymas marhaszelet
Tejben sült hagymás csirkemell
Hozzávalók: 2 nagyobb kicsontozott csirkemell, só, bors, szerecsendió, 2 gerezd fokhagyma, 4 kisebb babérlevél, kakukkfű, 50 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 5 dl tej Elkészítés: A mell bőre nem kell….
Hagymás juhtúróval töltött gombafejek
Hozzávalók: 2o db. közepesen nagy csiperke gombafej, 15 – 3O dkg. juhtúró ( ízlés szerint) 1 csokor snidling, 5 dkg. felezett dióbél, 1 kiskanál ételízesítő, 2 evőkanál olíva olaj, 20…
Dödölle III.
…tepsibe, zsírozott kanállal kiszaggatjuk, és tejföllel leöntjük. Pirulásig sütjük. Úgy is készíthetjük, hogy paprikás, hagymás zsírral rakjuk össze a kiszaggatott galuskákat. Megjegyzés: Tálaláskor plusz tejföllel meglocsolva nagyon finom, és eszméletlen…
Hagymás hús III.
Hozzávalók: 1 kg sertés hasalja vagy -lapocka, esetleg -comb 5 nagy vagy 6 közepes fej hagyma ételízesítő bors olaj Elkészítés: A húst megmosom, vékony, de nem túl hosszú csíkokra vágom….
Rácponty
…füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és a sütőben mérsékelt tűzön kb….
Gombás-hagymás lepény
Hozzávalók: 70 dkg gomba 1 nagy hagyma 5 dkg margarin 2 evőkanál liszt 1,5 dl száraz fehérbor 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 csokor petrezselyemzöld 20 dkg darabos túró 1…
Hagymás-juhtúrós spagetti
Hozzávalók: 20 dkg durumspagetti 10 dkg juhtúró 5 dkg trappista sajt 3 szál újhagyma Elkészítés: A spagettit sós vízben kifőzöm, durvára hagyva, nem puhára. Leszűröm, összekeverem a juhtúróval, és megszórom…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
Hozzávalók: 10-12 db csirke felsőcomb szeletelt bacon (de e nélkül is nagyon finom) 1-1,5 nagydobozos tejföl 1 Francia hagymalevespor kakukkfű bazsalikom só Elkészítés: A csirkecombokat megszabadítjuk a bőrüktől, és a…
Rizspalacsinta (Lisztérzékenyeknek)
…és meghintjük porcukorral. Sós változatban is készíthető: hagymás gombával, darált pörkölttel, sonkával, sajtkrémmel, zöldségpürével tölthetjük. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 214 kcal A receptet beküldte: bibed…