Arab padlizsánragu humusszal
…textíliával, például hagyományos pelenkával. A szűrőben lévő joghurt alá tálkát állítunk, majd berakjuk a hűtőbe, és hagyjuk, hogy 24 óra alatt kicsöpögjön a savó és a joghurt ettől besűrűljön. A…
hagyományos sült oldalas
Padlizsánkrém sült paradicsommal
…hasábokra vágott zöldségekkel kínáljuk előételként vagy vacsorára. Megjegyzés: Kicsit pikánsabb, mint a hagyományos padlizsánkrém. Én a hagyományossal együtt tálaltam, és mindkettőt nagyon szerették a vendégek. A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…
Szilvás clafoutis II.
…aranybarnára pirul a teteje – kb. 55 percig. Lassan hűtjük, langyosan tálaljuk – így már jól szeletelhető. Megjegyzés: A clafouti hagyományos francia desszert. Általában friss gyümölccsel késztik, eredetileg cseresznyével. Tésztájának…
Dán pásztortál
Hozzávalók: – 60 dkg húsból pörkölt (sertés, pulyka…) – 60 dkg burgonyából krumplipüré – 1 konzerv morzsolt kukorica – 5-10 dkg sajt (bármilyen, ami reszelhető) Elkészítés: A húsból hagyományos módon…
Narancsos palacsintatorta
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 10 hagyományos palacsinta A töltelékhez 1 üveg narancslekvár A krémhez 2,5 dl tej fél rúd vanília 4 tojássárgája…
Krémes krém recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 l tej (2.8 %) 6 db tojás 30 dkg cukor 13 dkg vaníliás pudingpor Elkészítés Habos, könnyű, vaníliás ízű krém, a hagyományos…
Gesztenyés-havas háztető
…kakaómasszával fedjük be, végül kókuszreszelékkel hintjük meg. Megjegyzés: A kakaómasszát lehet étcsoki bevonóból egyszerűen, illetve a hagyományos olvasztott cukor-kakaópor-margarin kombinációval csinálni. Én utóbbit jobban szeretem. A receptet Viocica küldte. Köszönjük!…
Tönkölylisztes kenyér
…akik a hagyományos búzára allergiásak, de másfajta kalászosra nem. Ezeket az összetevőket én kombináltam össze,míg végre egy finom,rugalmas, puha állagú,és tetszetős kenyér lett belőle. A receptet beküldte: KANÁRI Hasonló kategóriák…
Sonkás rántott palacsinta
…töltelékkel, és hasonlóan a töltött káposztához feltekerjük, a végén egy hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük. A hagyományos módon panírozzuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Sült krumpli, krumplipüré, rizibizi vagy majonézes saláták…
Olasz paradicsomleves
…tesszük vagy botmixszerrel leturmixoljuk, majd belefőzzük a tésztát. Mielőtt levennénk a tűzről, ízesítjük a fűszerekkel, hogy azok íze megmaradjon. Reszelt sajttal tálaljuk. Megjegyzés: Más, mint a hagyományos magyar paradicsomleves, tészta…