…meg 800-1200 Ft áron kötözött valamit venni). Nekem ennyiért sikerült vennem eredet-igazolt, teljesen hagyományos eljárással készült sonkát – igaz alaposan körül kellett nézni, és egy keveset kellett az eladóval egyezkedni….
…csak kézzel!) nyújtani. A pizzapárnácskákat nem hagyományos köralakúra készítem, hanem kis négyszögeket vágok le az egy centiméter vastagságú alaptésztából. Ezeket a kockákat aztán kisütöm forró olajban. Megjegyzés: Egy kis sóval…
…nem főzzük agyon a gyümölcsöt; a levét nem kell elpárolni (mint pl. a hagyományos sárgabarack lekvárnál), hanem a lé is hasznosul, a lekvár mégis sűrű lesz; a lekvár íze jobban…
…és a megtisztított, szétnyomott fokhagymát. A hat tojást kevés vízzel felverjük, hozzáadjuk a zöldségmasszához, elkeverjük vele úgy, ahogy hagyományos rántottát készítünk. A húsos szalonnaszeleteket kisütjük, és a tojásétel tetejére téve…
…innentől úgy készül, mint a hagyományos fasírt. Kis gombócokat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: Vegetáriánusként gyakran elkészítem magamnak, de a család nem vega tagjai is imádják! A…
…gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom és megkenem az elkészített “lekvárral”. A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát. Hideg sütőbe rakom és kb 1/2 óra alatt megsütöm. (200…
…A típushoz, az extrább rizsek csomagolsán azonban általában van recept is, érdemes a vízmennyiséget onnan ellesni. Nekem tényleg a fenti módszer tűnik a legegyszerűbbnek, és legbiztosabbnak: a hagyományos végig lefedve…
…picit besózod. A diót úgy szoktam durvára *vágni*, hogy beleteszem egy erős nejlonzacskóba, és klopfolóval összetöröm. A palacsintatésztát a hagyományos módon – vagy szokásaidnak megfelelően – bekevered, de cukrot nem…
…palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen 45 percig kelesztjük. A hagyományos módon kisütjük. Kicsit tovább kell sütni, mivel vastagabb lesz. Savanykás, pikáns lekvárral megtöltjük, porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…sózzuk, borsozzuk, curyvel megszórjuk, és egyet forralunk rajta. A rizst hagyományos módon megfőzzük, majd ízlés szerint mazsolát és vajon megpirított török mogyorót adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…