Cézár saláta a la Tina
…rápakoljuk a többi zöldsáéget is, majd végül a csiremellcsíkokat úgy melegen, és ráhelyezzük az olívabogyókat. Elkészítjük az öntetet. Én zöldfűszeres öntetet csináltam, így nem hagyományos. egy tálba tegyünk bele: kaport,…
hagyomanyos fasirt
Spaghetti alla carbonara
Hozzávalók: Ezt a hagyományos receptet gazdag ízvilága miatt ajánljuk. A főszerep a baconé, a tojásé és a parmezánté. 350 g Barilla Spaghetti 100 g bacon 50 g parmezán 4 evőkanál…
Tejfölös lencsefőzelék
…borssal ízlés szerint ízesíthető. Jó Étvágyat! :) Megjegyzés: Azért küldem el, mert én nem találtam a receptek között hagyományos lencsefőzeléket, és gondoltam megosztom másokkal is. A receptet Zslakatos küldte. Köszönjük!…
Tiroli nokedli
…vizet. Sűrű, rugalmas tésztát kapunk, nagyjából olyan állagút, mint amilyen a hagyományos nokedlié. A folyadék és a liszt pontos aránya a liszt minőségén múlik, ezért ha a tésztát túl lágynak…
Csirkemell chips
…alatt sűrűbb palacsintatésztát keverünk ki a tojásból és a lisztből annyi tejjel-vízzel, hogy megfelelő sűrűségű legyen (sűrűbb, mint a hagyományos palacsintatészta, de a kanál nem kell, hogy megálljon benne :-)),…
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…sonka (vagy felvágott) 35 dkg sajt 35 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 púpozott evőkanál só 48 dkg finomliszt 48 dkg rétesliszt 2 dl olaj (hagyományos napraforgó étolaj, olíva semmiképpen…
Lecsós palacsintatorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6-8 db hagyományos módon sütött palacsinta A lecsóhoz 1 fej vöröshagyma 2 tv paprika 1 kaliforniai paprika 1 chili, vagy…
Mandulakoszorú
…fokon, hagyományos sütőben kb. 190 fokon 55-60 percig, tűpróbáig sütjük. Ha megsült, kivesszük a formából, hűlni hagyjuk, és kihűlés után ribizli-, málna- vagy más finom lekvárral bekenjük. gyermekkel is készíthető…
Somlói szelet
…krémet, a másikra a vaníliásat tesszük, és jön a harmadik lap. Tetejére hagyományos módon vagy előre elkészített mázt öntünk. Nagyon fontos, hogy csak másnap lehet felvágni, mivel a lapoknak kell…
Citromos-túrós linzer
…5 dkg porcukor 2 tojás fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja Elkészítés Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát, hűtőben legalább egy órát pihentetjük. Körülbelül fél centi vékonyra kinyújtjuk, kerek…