Reform máglyarakás

…megpárolom. A zsömléket vagy kifliket kb. 1 cm-es szeletekre vágom, nagyobb tálba rakom. A szójatejet felmelegítem, a tojások sárgáját 10 dkg margarinnal és a mézzel kikeverem, hozzáöntöm a forró tejet,…

Barackos clafoutis (tejes pite)

…mogyoró sárgabarack Elkészítés: A babapiskótát jól összemorzsoljuk, hozzákeverjük a darált mogyorót, majd az olvasztott margarinnal összegyúrjuk (ha nem áll össze, pici tejet önthetünk hozzá). Egy tortaformát jól kikenünk margarinnal, és…

Rakott alma

…tálat vékonyan kikenünk margarinnal. Az almát meghámozzuk, karikára vágjuk. A túrót a tojással, margarinnal, reszelt citromhéjjal, édesítÅ‘vel (ízlés szerint) habosra keverjük. A tál aljába rakjuk az almakarikák felét és kevés…

Mákos-meggyes aranygaluska

…tojásos masszát, és 4 dkg margarinnal jól eldolgozzuk. Ha a tészta hólyagos, meglisztezzük, betakarjuk, majd meleg helyen hagyjuk megkelni. Amikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és dió nagyságúra…

Pehelykönnyű túrós pite

tésztát két részre osztjuk. 2. Az egyiket 22×32 cm-esre nyújtjuk és margarinnal kikent tepsibe fektetjük. A túrót áttörjük, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával meg a liszttel…

Különleges gyümölcskenyér

…amíg térfogata kétszeresére nÅ‘. A mandulát és a beáztatott gyümölcsöket a megkelt tésztába dagasztjuk, majd újból pihentetjük. A tésztából nyolc kisméretű kalácsot formázunk. A sütÅ‘formát kikenjük margarinnal és erre tesszük…

Mákos-morzsás lepény

…cukorral, margarinnal és citromhéjjal, majd keverjük bele a mazsolát. Kicsit hagyjuk hűlni, aztán simítsuk a tésztára. A búzalisztet keverjük össze a barna cukorral, a margarinnal, a mandulával, és addig gyúrjuk,…

Drezdai diós

…többi hozzávalót. Alaposan, egyenletesen elkeverem a tésztát. Margarinnal kikent formába töltöm, majd takarás nélkül 12 percig sütöm a mikróban 500 W-on. Az elkészült süteményt 5-10 percig pihentem a mikróban. Megjegyzés:…

Zserbó szelet

tészta elsÅ‘ harmadát, rákenjük a lekvár felét és megszórjuk a fele cukorral elkevert darált dióval. Ráfektetjük a következÅ‘ tésztaréteget, ugyanúgy megkenjük és letakarjuk az utolsó tésztaréteggel. A tésztát megszurkáljuk és…

Sajtos roló

…2 dl tejjel sűrűre fÅ‘zzük és kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, akkor 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Tészta: a margarinból elveszünk 5 dkg-ot, félretesszük, a…