…friss meggy Elkészítés Az elsÅ‘ tészta hozzávalóit robotgéppel összekeverjük és lisztezett tepsibe öntjük, a tetejét meggyel megszórjuk. A második tészta hozzávalóiból a vajat vagy sütÅ‘margarint, cukrot, vaníliát és a tojások…
…kezdetén egy evÅ‘kanál sót adunk hozzá és beletesszük a tésztát. Többször megkavarjuk és még majdnem roppanósra fÅ‘zzük. A megfÅ‘tt tésztát szűrjük le és öblítés nélkül, forrón adjuk a pirított zöldségekhez….
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg cukor 2 ek méz 5 ek tej 2 ek kakaópor…
…gáztepsit használjunk (vagy közepes méretűt), amelynek van mélysége. A továbbiakban sütÅ‘papíron kinyújtjuk külön-külön a tésztát, két lapban. Kicsit nagyobbra, mint a tepsi alja, ugyanis sülés közben kissé összeugrik a tészta….
Hozzávalók: Az elsÅ‘ tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg cukor 1 tojás 2 dkg kakaó 1 dkg szalalkáli annyi tej, hogy gyúrható, de lágy tészta legyen A…
…tésztát kapjunk, majd dagasszuk nagyon óvatosan. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk a tésztát 35 cm átmérÅ‘jűre.Tegyük egy nagy tepsibe, kenjük meg a tészta közepét a sárgabarackdzsemmel. Egy tálban keverjük el az…
…majd a kézi robotgépbe beillesztjük a tésztadagasztó karokat, és 6-7 perc alatt türelmes, kitartó munkával kidolgozzuk a tésztát. ElÅ‘ször nem megy könnyen, aztán már igen. Amikor a tészta fényes és…
…ezt megszórjuk a maradék cukorral és fahéjjal. Kinyújtjuk a tészta másik felét és ráterítjük. Villával megszurkáljuk a tésztát és elÅ‘melegített sütÅ‘ben a legnagyobb fokozaton pirosra sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló…
…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….
…egyenletes rétegben ráreszeljük a kinyújtott tésztára. Amikor ezzel megvagyunk, a reszelt vajjal meghintett tésztát lisztbe mártott késsel 12 cikkre vágjuk. Elkezdünk kifliket sodorni. A 12 tészta-cikket sorra magunk elé vesszük,…