Csokoládés “szalámi”

…sárgáját cukorral elkeverjük és gőzön felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a csokit,a vajat, és a diót. Kihűlés után rúd alakúra formázzuk.Cukrozott zsírpapírba tekerjük,hűtőben tároljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bano…

Vörösboros eperleves

Hozzávalók: 1 narancs 15 dkg porcukor 1 rúd vanília 60 dkg eper 2 szegfűszeg 2,5 dl édes vörösbor Elkészítés: A narancshéjat gyufaszál vékonyságú szeletekre vágjuk. 5 dl vizet a cukorral…

Bajor körtetorta

…friss gyümölcs) 1 evőkanál zselatinpor 1/2 rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor) 3 dl tej 8 dkg cukor 4 tojássárgája 1 db 2-3 tojásos vékony piskóta tortalap Elkészítés Amennyiben…

Kétszínű csábítás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez 10 dkg étcsokoládé Krémhez 1/2 rúd vanília vagy 1 cs. vanilincukor 12 dkg cukor 1/2 l. tej 4 dkg étkezési keményítő…

Vaníliaöntet

Hozzávalók: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj Elkészítés: A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom – így lesz intenzív…

Diós – mákos bejgli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához (4 rúd) 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 dkg só 2 dkg…

Vaníliaöntet II.

Hozzávalók: 2 tojássárgája 1 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 dl tej fél rúd vanília kikapart belseje Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverem turmixszal. Habos lesz, ami nem baj. Felteszem főni,…

Vaníliamártás

Hozzávalók: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj Elkészítés: A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom – így lesz intenzív…

Keksz tekercs

…kivételével mindent beleöntünk egy lábasba és 8 percig főzzük. Hűlni hagyjuk, de még melegen beleöntjük a kekszet, összekeverjük, s formázzuk rúd alakúra. Olcsó, s mégis isteni finom és laktató. gyermekkel…

Matyi túrós-csokis tortája

…piskótalapot, körbe is kenjük be a krémmel (ez fontos, mert erre ragad rá a marcipán), és rakjuk a hűtőbe keményedni. A túrós-csokis rúd papírcsomagolását fehér és piros marcipánból készítettem. Nagy…