Mama tortája
…mázhoz 1/2 citrom leve 20 dkg cukor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, utoljára a tojáshabot tesszük a masszába, lisztezett tepsiben megsütjük. Az elkészült mázat a tésztára kenjük, és langyos sütőben szárítjuk….
hal a tortán bebe csoki tortája
Marcipános csokitorta
…be, hogy sima felületet kapj. A díszítéshez nyújtódeszkára tegyél sütőpapírt, szitáld fel porcukorral. A marcipánt válaszd két részre. Az egyikből a torta oldalát (hosszú csík) a másikból a tetejét alakítod…
Hargita citrom tortája
…apránként hozzáadjuk a cukrot. Ezután jön bele a két tojás egymás után. A citromhéjat gyorsan belereszeljük, a fél citrom levét belefacsarjuk, hozzá a tejföl fele, egy kis liszt, és így…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
…vagy Idared ) 0,4 kg 1 citrom reszelt héja A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…
Mindmegette születésnapi tortája
…180 fokra. Forralj vizet egy lábasban, majd a gőz felett olvaszd meg a felkockázott csokit, majd add hozzá a szobahőmérsékletű vajat. Válaszd szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgát…
Esztike tortája
…elkeverjük. A lisztet apránként hozzáadjuk, hogy ne legyen csomós. Kivajazott 24 cm átmérőjű tortaformában 20 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a tetejére való krémet és a tiramisukrémet is. A tetejére…
Gumimacik tortája
…lapokat elkészülési sorrendben megvárva míg a másik massza lehül-egymás után öntjük bele egy edénybe.Ezek a lappok külön-külön híg masszák,de közepes alapterületü magas edénybe téve és lehűtve tortává állnak össze. A…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…10-12 perc alatt megsütjük.(Mivel laza állagú a tészta vigyázzunk,hogy ne száradjon ki sütés közben!) Ha megsült,a felületét meghintjük cukorral.és sütőpapírra borítjuk. Az alapkrémhez felforraljuk a tejet a cukorral és a…
Kávés diótorta
…megsütjük (szárítjuk). Amikor megsült, még melegen kettőbe vágjuk a lapokat. Célszerű a tepsi hátulján sütni, hogy könnyen le tudjuk róla venni. Amíg hűl a tészta elkészítjük a krémet. A krémhez…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…második réteg piskóta, rákenjük a töltelék második felét, majd arra rá a felvert tejszínhab kb. 1/4 részét, majd a tetejére kerül a harmadik réteg piskóta. A maradék tejszínnel bevonjuk a…