Hozzávalók:

• 1 db 28 cm átmérÅ‘jű kerek piskóta /kb. 8 tojásos/
• 25 dkg sütÅ‘margarin
• 75 dkg gesztenyemassza
• 4 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 30 dkg cukor
• vaníliás cukor
• rumaroma
• 1 tábla tortabevonó
• 0,5 dl tejszín

Elkészítés:

Először gesztenyesziveket készítünk. Ehhez 1,5 csomag gesztenyemasszát villával összetörünk, meglocsoljuk rumaromával, összegyúrjuk. Diónál kicsit kisebb golyókat csinálunk, majd csepp alakúra formázzuk. A cseppek szélesebb részét tenyerünkkel megnyomjuk, így gesztenyeformát kapunk. A hegyesebbik végét olvasztott csokoládéba mártjuk.
A tortakrémhez a pudingot a cukorral, tejjel megfőzzük, félretesszük hűlni. Kikeverjük nagyon habosra a margarint. A gesztenyemasszát összetörjük. Ha kihűlt a pudingunk, hozzákeverjük a margarint, a gesztenyemasszát, rumaromát, vaníliás cukrot. A piskótát 3 lapra vágjuk, a krémmel megtöltjük, oldalát és tetejét is bevonjuk. A behűtött tejszínt nagyon kemény habbá verjük, csillagcsöves zsákból kidíszítjük. A tetejét a gesztenyeszivekkel díszítjük.

Megjegyzés:

A család egyik kedvenc tortája, nincs is ünnep nálunk nélküle!

A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!