Habos szilvalepény
…a langyos tejbe morzsoljuk, kevés cukrot adunk hozzá, és meleg helyen kb. 10-15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a margarint, a cukrot, a vaníliás…
hal a tortán erdélyi mónika recept
Vaníliás-őszibarackos szelet (saját recept)
…a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és fokozatosan a hideg tejet, majd állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Beledolgozzuk a margarint, végül óvatosan a tojások felvert habját is beleforgatjuk, lehűtjük. Az egyik lapra…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…fóliába csomagolva hűvös helyre tesszük. Előtészta (forteig) A maradék anyagokból a szokásos módon kelttésztát készitünk. (én bepakoltam mident a kenyérsütőgépbe, a tésztadagasztó programra és szépen elinditottam. Miután meggyúrta, még kelesztettem…
Tojáslikőrtorta
…felmelegítjük. Szétválasztjuk a tojásokat. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a csokoládét. A tojásfehérjéből vert habot a masszába forgatjuk. Az ételkeményítővel, a sütőporral és kávéval elkevert lisztet a…
Párolt káposzta
…Az ecet-víz mennyiség és arány mindig ugyanannyi, még ha növeljük a többi hozzávalót, azaz pl. nagyobb is a káposzta, több a hagyma… Anyukámtól tanultam, aki az anyukájától tanulta, az meg…
Csokoládés babapiskóta-torta recept
…habüstöt vagy mély kerek tálat alufóliával kibélelünk. A beáztatott (de nem puhára áztatott) babapiskótát egyesével lerakjuk. A forma alját és oldalát kibéleljük vele. A közepét csokoládékrémmel kibéleljük, a tetejére a…
Majoránnás fasírozott recept
…vöröshagymás só Elkészítés: A húst tejben áztatott, kinyomkodott zsemlével, tojással összedolgozzuk. vöröshagymás sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük. Cipó alakúra formázzuk és megsütjük. Mikor kihűlt vékony szeletekre vágjuk. A receptet beküldte: saints…
Fantasztikus tésztasaláta
…kigyóuborka.1 kis fej apróra vágott hagyma. Elkészítés: A virslit megfőzzük, vagy megsütjük, felkarikázzuk.A tésztát megfőzzük, lecsöpögtetjük. A sajtot és a kigyóuborkát kisebb kockákra vágjuk.A vörösbabkonzerv levét leöntjük.A főtt tojást is…
Tepsiben sült zöldség kényelmesen
Hozzávalók: sárgarépa fehérrépa zellergyökér csicseriborsó (esetleg bab) hagyma fokhagyma csombor/kakukkfű olaj só Elkészítés: A csicseriborsót kb. 8 órán át be kell áztatni, majd a vizét leönteni és megfőzni sós vízben….
Szilvás szórt lepény
…fokozat) előmelegítjük. A szilvával megszórjuk a tészta tetejét, kicsit belenyomkodjuk. A tojásokat felverjük a tejföllel, a cukorral, és egyenletesen a szilva tetejére öntjük. A sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Hagyjuk…