Rumos gesztenyegolyók

…összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle, mindegyik közepébe 1-1 meggyet teszünk. A tört étcsokit a kiskanál étolajjal megolvasztjuk, és a golyókat ebbe forgatjuk (lehet tortadarába is). Megjegyzés: A receptet Bonyi00 küldte. Köszönjük!…

Diós halfilé tejszínes krumplival

Hozzávalók: heckfilé olívaolaj citromlé reszelt citromhéj só bors dió durvára vágva A körethez: burgonya főzőtejszín petrezselyem só bors Elkészítés: Jénai tálba teszem a heckszeleteket, meglocsolom olívaolajjal, majd citromlével. Sót, borsot,…

Májas kelbimbó tepsiben

…belekeverjük a tejfölt meg a villával áttört májkrémet. A masszába belekeverjük a felvert tojásokat, végül beleforgatjuk a már felengedett és négybe vágott kelbimbódarabkákat. Az egészet kizsírozott és morzsával beszórt tepsibe…

Maxi gyerekszelet

…tejszínhez adom, majd habverő segítségével nagyon alaposan elkeverem. Egy kis időre beteszem a hűtőbe. Amíg a krém kihűl, addig elkészítem a karamellöntetet. A cukrot karamellizálom, amikor már szép világos barna…

Csilis vörösboros marhalábszár

Hozzávalók: 70 dkg marhalábszár (apróra vágva) hagyma,(vöröshagyma egyben 2 nagyobb!) só, bors, pirospaprika, csili kicsit izlés szerint! vörösbor (füszerezés: 1 nagyobb gerezd fokhagyma, és egy kis tárkony ,és kicsi majoranna)…

Kekszes-almás sütés nélkül

…kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, 8-10 perc alatt puhára főzzük (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük)….

Isztriai sertéskaraj

…A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák parfétorta tárolása dióbél tárolása szárazbab tárolása toeroett paprika tarolasa mák tárolása friss pogácsa tárolása fozotok tarolasa telire zserbó tárolása sárgarépa tárolása pogácsa legjobb tárolása…

Mexikói csokis-fahéjas süti

…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…

Kakaós reszelt túrós

…lehet zsemlemorzsa is 4 tojásfehérje 5-10 dkg mazsola Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipóba osztjuk, majd a hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük. Utána…

Trüffelgolyók

…tojássárgája 5-6 evőkanál kakaópor Elkészítés A Rama margarint a porcukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgával habosra keverjük. A darabokra tört étcsokoládét gőz fölött, állandóan kevergetve felolvasztjuk. Amikor folyékony lesz, levesszük…