…pácba beleforgatjuk a csirkeszárnyakat, és egy éjszakán át hűtőben érleljük. Másnap lecsepegtetjük a felesleget, majd roston vagy serpenyőben megsütjük a szárnyakat a zöldségekkel együtt. Megjegyzés: A receptet Zefir küldte. Köszönjük!…
…pácot a hússzeletekről. Mindegyikre tekerünk egy szalonnát. Egy nagy serpenyőben kis olajat hevítünk. Várjuk meg, míg nagyon forró lesz az olaj. Tegyük bele szeletenként a húst, és hirtelen süssük ki…
…vékonyan fel szeleteljük. A csirkét vékony csíkokra vágjuk. Wokban vagy nagy serpenyőben fel forrósítjuk az olajat, és meg pirítjuk benne a húst, majd kivesszük. A vajat az olajhoz adjuk, és…
…át egy másik serpenyőben 5 dkg vajon pár szelet bacont, vagy tarjaszeleteket. Rakd tepsibe a már átsütött, savanyú káposztás keveréket. Telepítsd rá a kiválasztott húsokat, végül takard be a savanyú…
…dkg cukor 1 citrom héja csipetnyi só 1/2 tk fahéj 10 dkg és egy kevés liszt 1 tk sütőpor Tetejére 1 tojásfehérje 8 dkg cukor Elkészítés A serpenyőben a mogyorót…
…kb. 1 órát pihentetjük a hűtőszekrényben. A tetejére: a mézet a vajjal vagy sütőmargarinnal és 3 evőkanálnyi vízzel felforraljuk. A magkeveréket szárazon aranybarnára pirítjuk egy serpenyőben, azután hozzáadjuk a mézhez,…
…vágjuk, majd serpenyőbe szórjuk, és mérsékelt tűzön világosdrappra pirítjuk. Azonnal lapostányérra szórjuk (a forró serpenyőben továbbpirulna és megégne!), hagyjuk kihűlni. A tojássárgákat keverőtálba csúsztatjuk, hozzáadunk 10 dkg porcukrot, a vaníliás…
…egy serpenyőben felolvasztjuk, majd a sűrített tejet és a tejszínt hozzáadva felmelegítjük. Végül 7,5 dkg vajat vagy sütőmargarint belekeverünk, és 10-15 percig kevergetve főzzük. Rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a…
Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv 1 vöröshagyma 2 darab paradicsom pirospaprika só bors ketchup 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv friss bazsalikomlevelek Elkészítés: 1.)…
…Elkészítés: Egy serpenyőben megsütjük a húst, közben egy másikban elkészítjük a mártást. Az olaj és vaj keverékén megpirítjuk a karikákra vágott hagymát és a kockákra vágott szalonnát, hozzáadjuk a felszelt…