Tarkabarka meglepetés süti
…vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, formába öntjük, és megsütjük. Ez egy nagyon hálás tészta, állagát tekintve kb. mint a piskóta, csak kevésbé macerás, így aztán tehetünk rá csokimázat,…
halas kepek
Szardellás makaróni
…módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. Kiolajozott tűzálló tálba halmozzuk, ráöntjük a halas-gombás krémet. Elsimítjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával és 10 percre forró sütőbe toljuk….
Csuka zöldborsos mártásban
…evőkanálnyi zöldborsot, kiforralom. Óvatosan kiveszem a halat a főzőléből, hosszúkás halas tálra helyezem, citromfűvel díszítem. A mártást külön, mártásos csészében tálalom, tetszés szerinti körettel. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Sült tengeri hal hagymaágyon
Hozzávalók: mélyhűtött tengeri halfilé, étvágy szerint 1 nagy fej vöröshagyma halas fűszerkeverék 1 dl növényi tejszín mustár bors Elkészítés: Kiolvasztom a filét, megszórom sült halak fűszerkeverékkel. A tejszínt elkeverem ízlés…
Alacsony kalóriájú, dinamizáló étel.
…sem, minek?) újabb 15 perc együttpárolás után, levesszük a tűzhelyről az edényt. a zöldségeket megforgatjuk a fűszeres-halas lében és végül még 10 percre lefedjük. Kész:) Kalóriaszegény, ízletes, de ugyanakkor tápláló…
Mentás-halas lasagne
Hozzávalók: 2 nagy szelet tengeri halfilé 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica 9 db zöld lasagne lap (3 sorra elegendő) 5 dkg vaj…
Isteni halas pita
Hozzávalók: 2 pita 1 pohár joghurt zöldfűszeres salátaöntet fűszer Tetszőleges mennyiségben: fejessaláta uborka búzafű babcsíra konzerv szardínia (saját levében) só Elkészítés: A salátát, az uborkát és a búzafüvet megmossuk, apróra…
Portugál halas egytálétel
Hozzávalók: 50 dkg füstölt tőkehal (vagy fagyasztott hekk) 25 dkg csicseriborsó (főtt) 50 dkg krumpli 1 fej hagyma só bors 1 csokor petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, és…
Portugál tonhalas különlegesség
…készítünk, ez lesz majd az étel teteje. Végül tepsiben vagy jénaiban alulra helyezzük a hagymás halas masszát, rádobáljuk az olivát, és majonézt teszünk ennek a tetejére. végül a krumplipürével teljesen…
Sózott tőkehal sütőben sütve
…rá a halas keveréket, majd borítsuk be a maradék krumplival. Locsoljuk meg a maradék olajjal, szórjuk meg egy kevés száraz zsemlemorzsával. Helyezzük 200 fokra előmelegített sütő középső részére, süssük addig,…