Kecsege magyarosan

…csíkokra vágott hagymát szalonnazsíron megpirítjuk sózzuk, és mikor már üveges,akkor paprikázzuk, majd a kizsírozott tepsibe fektetett halfilékre öntjük. Kevés vízzel felengedjük és puhára pároljuk lefedve. A tejfölt és a lisztet…

Sült tonhal sajttal

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg burgonya 60 dkg mélyhűtött tonhalfilé (vagy más tengeri halfilé) 3 evőkanál citromlé 4 szem paradicsom fél csokor bazsalikom 30 dkg camembert sajt 2,5 dl tejszín…

Fóliában sült lazac

…bármilyen tengeri halfiléből finom. A vízitormát kihagyom, mert azt sem tudom, mi az:) Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 577 kcal Szénhidráttartalom: 49 gramm Zsírtartalom: 32 gramm A receptet beküldte: freddiekrueger…

Almával párolt hal répás krumplipürével

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott hekkfilé (vagy egyéb halfilé) 1 kg alma 2 dl zsemlemorzsa 1 dl olaj 1 púpozott teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt rozmaring 1 dl citromlé 1 citrom…

Sült harcsa káposztával és burgonyával

…fődögél, burgonyánkat hajában megfőzzük, hűlni hagyjuk, meghámozzuk, szeleteljük. Elővesszük halfilénket, és kisebb darabokra vágjuk, lesózzuk, 10 percig pihentetjük, majd forró zsiradékon, teflonserpenyőben, mindkét oldalán elősütjük. Bemelegítjük a sütőt úgy 200…

Sajtos hal

Hozzávalók: Hozzávalók: – tengeri hekkfilé (mirelit) – trappista sajt – főzőtejszín – halak fűszersó – só – bors – vaj – citromlé – petrezselyemzöld Elkészítés: Elkészítés: A kiolvasztott, nagyobb halfiléket…

Szusi

Hozzávalók: -50 dkg tengeri halfile -30dkg rizs -szojaszosz -1 evokanal rizsecet -1 evokanal tormakrem -1 kiskanal cukor -so -nori (szaritott algalap=kim) Elkészítés: Az atmosott rizst feltesszuk foni. A vizbe tesszuk…

Tésztával rakott hal

Hozzávalók: 80 dkg halfilé 30-40 dkg tészta 15 dkg reszelt sajt 2,5 dl főzőtejszín 3 tojás só olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A kiolvasztott halról felittatjuk a vizet, sózzuk, borsozzuk, majd forró…

Megyeri halfilé

…sütés közben, de azzal a szafttal meglocsolhatom a tetejét, így igazán ízletes lesz.) Krumplipürével vagy párolt rizzsel tálalom. Igazán laktató ebéd! A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák megyeri halfilé megyeri…

Snidlinges vöröshagymával töltött haltekercsek

halfilét, a végét ügyesen összefogjuk, és 2-3 vízbe áztatott fogpiszkálóval összetűzzük. (Nem kell erősen összecsavarni, mert akkor oldalt kinyomódik a töltelék! Csak szép lazán! :o)) 4.) A haltekercseket olajjal megkent…