Madárkák
…oldalt 2 mazsola-szemmel. (A madárka fejét meg kell kenni egy kis felvert tojással, úgy könnyebben beleragad a mazsola!) A bog másik felét ujjunkkal szétnyomkodjuk, és késsel 2 oldalról bevágjuk, majd…
halikra tojással
Rakott hús tojással
…közepesen kikloffolod.beleteszed a tepsibe.A szeletenként előírt tojásokat megfőzöd keményre és atarjával együtt ledarálod..elkevered a füszerekkel és a nyers tojással.annyi részre osztod amennyi sele thúst tettél és egy kicsit szétlapítod.Majd teszel…
Egyszerű avokádókrém
…Kiskanállal a puha húsát kikaparjuk, majd a megpucolt főtt tojással egy villa segítségével összetörjük és elkavarjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, vörös- vagy lilahagymával lehet pikánsabbá tenni. Nagyon egyszerű recept, pirítós…
Madársaláta főtt tojással
…tesszük, és apróra vágott vöröshagymát, az olajat, a citromlevet, a mézet és a fűszereket jól elkeverjük, és a salátára öntjük. A négybe vágott tojással díszítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet…
Fonott kalács kandirozott gyümölcsökkel
…percig pihentetjük. Ezután a tésztagolyókat egyenletes szálakká nyújtjuk, és 3-as v. 4-es fonással kaláccsá fonjuk, majd felvert tojással egyszer lekenjük, és meleg helyen megkelesztjük. Utána tojással óvatosan még egyszer lekenjük,…
Aludttejes prósza II
…zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a kefírrel és egy tojással, valamint a sóval, és a cukorral összedolgozzuk. Akkor jó a tészta, ha a palacsinta tésztánál sűrűbb lesz. Kizsírozott vagy…
Tejfölös szőlőtorta
…a forma kikenéséhez Elkészítés A lisztet átszitáljuk, és a cukorral, a sóval, a sütőporral, 1 tojással és a darabokra vágott vajjal vagy sütőmargarinnal sima tésztát gyúrunk. Folpackba tekerjük, és hideg…
Kalapos alma
…tésztából 6 karimát formálunk az almák köré, és tojással megkenjük. A tésztamaradékokból díszeket formázunk, a kalapokra tesszük, tojással megkenjük. A sütőben 15 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Sonkás pogácsa III.
Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…
Váratlan vendég-pogácsa
…alaposan összedolgozom, kinyújtom, félbehajtom, és fóliába becsomagolva egy éjszakára a hűtőbe teszem. Reggel kibontom, kinyújtom, félbehajtogatom, bekockázom a tetejét, kiszaggatom, tetejét tojással megkenem, és szobahőmérsékleten megkelesztem. Ha megkelt, ismét átkenem…