…többi tejet hozzáadva megfőzzük a besamellt, ezután belekeverjük a reszelt sajtot. A margarint kihabosítjuk, összekeverjük a kihűlt krémmel, végül belekeverjük a reszelt füstölt sajtot. Elkészítési idő: 1 perc A receptet…
…is). Kicsit hagyjuk kelni, majd előmelegített sütőben megsütjük. Másnap mikróban frissé tehető. Megjegyzés: Kolleganőm hetente süti, nagyon finom, kevés főtt, tört burgonyával is készíthető. A receptet Szatmári Jánosné küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 ömlesztett sajt, füstölttel is finom 10 dkg vaj vagy margarin 2 ek liszt 1 dl tej 1 tojássárgája só pici…
…hagyom kihűlni. Ha formázhatóra hűlt, beleütök 1 tojást, és belekeverem a sajtot is. Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és a pogácsákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett tepsibe, egymástól…
…kinyújtjuk a tésztát, és egyenletesen rákenjük a káposztát. Összehajtogatjuk a tésztát, és langyos helyen pihentetjük fél órát. Ismét kinyújtjuk, tetejét éles késsel berácsozzuk, Belisztezett, közepes méretű pogácsaformával kiszaggatjuk, tepsire rakjuk…
…sót és az élesztőt, kidolgozzuk. Kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kicsi pogácsákat szaggatunk, megkenjük tojással, szórjuk sajttal, és sütjük. Én annyit pihentetem, amíg a sütő eléri a kívánt hőfokot. gyermekkel is készíthető…
…nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés: Ebben a mézes pogácsában az a jó, hogy nem kell várni, hogy megpuhuljon, mert már sütés után is puha. A receptet Juhasz_csilla küldte. Köszönjük!…
…Mindezt négyszer ismételem, kelesztem. Körülbelül 10 percig kell forró sütőben sütni. Megjegyzés: Nagyon finom, lehet a tetejére sajtot is rakni, ha valaki úgy szereti. A receptet N. Kriszti küldte. Köszönjük!…
…óra pihentetés után a nyújtást és a hajtogatást még kétszer ismételjük meg. Az utolsó pihentetés után nyújtsuk kétujjnyi vastagra, késsel rácsozzuk be, majd pogácsaszaggatóval szaggassuk ki. Rakjuk tepsibe, tojássárgával kenjük…
…nyújtást, kenést és hajtogatást még kétszer ismételjük, majd kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, tojással megkenjük, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Nagyon kiadós, a családom imádja. A receptet Hegyi Kálmánné küldte. Köszönjük!…