Hájas süti
…darabokra (négyzet alakúra) vágjuk, lekvárral megtöltjük, és egymásra hajtjuk a tésztát, majd megsütjük. A tepsibe rakott tészta hajtogatott fele a sütő belseje felé nézzen, akkor szépen kinyílik. Porcukorral meghintve tálaljuk….
hamis hájas tészta
A világ legegyszerűbb sajtosa
…kanál libazsírt is teszel bele, a vizet összekevered az ecettel, és ezzel gyúrod tésztává. Ne egyszerre öntsd bele, mert nem biztos, hogy mindet felveszi. Egy éjszakára hideg helyre teszed. Másnap…
Hájas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 kávéskanál cukor kevés tej 1 dl tejföl 1 tojás 2 dkg élesztő 25 dkg háj 50 dkg finomliszt 1…
Hájas szelet
…Elkészítés A lisztet, tojás nagyságú hájat, kevés sót, 1 evőkanál ecetet, 2 db tojássárgát, és annyi hideg tejet a menyit felvesz, könnyű tésztává gyúrjuk, illetve dolgozzuk ki. A fél kg…
Hamis marcipános süti
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg olvasztott vaj 3 tojás 9 dkg cukor 75 g liszt 1 púpozott teáskanál kakaópor Krém: 25 dkg sütőmargarin 4-5 kanál gríz ízlés szerint porcukor és mandulaaroma…
Hamis vargabéles
Hozzávalók: 4 egész tojás 5 evőkanál kristálycukor 1/2 l tej 1 csomag vaníliáscukor 1 pohár tejföl 1/2 l kefir 30 dkg fodros kockatészta mazsola Elkészítés: A tojásokat a cukorral kikeverem…
Hamis vesevelő
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa friss petrezselyemzöld kevés ételízesítő őrölt bors 5 dkg élesztő 2-3 tojás kevés olaj Elkészítés: Az élesztőt egy csésze langyos vízben feloldom. Az…
Hamis velő
Hozzávalók: 1 közepes karfiol (tisztán 50-60 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma olaj fűszerpaprika (lehet csípős is) ízlés szerint majoranna ízlés szerint őrölt bors só csipet szerecsendió 3-4 db tojás Elkészítés:…
Hamis vadas Gáli módra burgonyafánkkal
Hozzávalók: 50 dkg marhafelsál (lábszár, lapocka) 1 fej hagyma 3 db babérlevél 2 kávéskanál pirospaprika kis őrölt bors só majoránna ételízesítő 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A marhahúst kb. 3–5…
Hamis vadas
…kicsit híg lenne, étkezési keményítővel besűrítjük. Nagyon könnyen elkészíthető, nem pepecselős kaja és szerintem finom is (amellett, hogy laktató). Rizs, tészta illik hozzá, de szerintem friss kenyérrel az igazi. Megjegyzés:…