Márványos szelet
…1 tasak vaníliás cukor 3 dkg kakaópor 20 dkg baracklekvár A tepsihez vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin liszt Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a lisztet elkeverjük a sütÅ‘porral. Kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk,…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Kosaras tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc Tészta 10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 40 dkg liszt fél cs. sütÅ‘por Töltelék…
Csirkemájas palacsintabatyu
Hozzávalók: 8-10 palacsinta 4 evÅ‘kanál olaj 1 fej hagyma 20 dkg csirke- vagy pulykamáj 6-8 zsályalevél (jó a morzsolt zsálya is) 10 dkg cukkini vagy gomba 1 gerezd fokhagyma 4-5…
Mogyorós májkrém
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj vagy borjúmáj (vagy akármilyen máj) egy marék mogyoró (vagy dió, más olajos mag) 10 dkg puha sütÅ‘margarin vagy vaj (vajjal jobb) 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…
Bonbon
…kb. 1 órán át. Késes aprítóval, kávédarálóval, vagy ami van, jól szétaprítjuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, úgy, hogy gyúrható legyen a massza. A masszából pici…
Sütötökkrém leves
…tek. TAMARI szójaszósz • 1 csomag kapor vagy majoránna • víz (desztillált vagy szűrt) Elkészítés: A sütÅ‘tököt megtisztítjuk, felaprózzuk. A hagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, szétszedjük és Wokban egy kis olajon…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
…fűszerkeverék porral, majd belehelyezem ebbe a pácba a húsokat olyan 20 percre. Közben egy jénai tálat vagy egy közepes méretű tepsit kikenek olajjal vagy margarinnal. Az édámi sajtot lereszelem. Elkészítem…
Sacher muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:25 perc Tetejére 10 dkg étcsoki 2 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg fehércsoki 1 evÅ‘kanál tejszín 3 evÅ‘kanál baracklekvár 10 dkg…
Epres hajók
…vaj vagy sütÅ‘margarin liszt a nyújtáshoz vaj vagy sütÅ‘margarin a formákhoz 10 dkg sötét bevonó 1 csomag karamella ízű pudingpor 2,5 dl tej 3 evÅ‘kanál cukor 12 dkg tejszín 40…
Sacher muffin
…A darabokra tört tejcsokoládét a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal együtt megolvasztom, aztán félrerakom kihűlni. Habosra verem a tojásokat a cukorral, majd hozzáadom a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal összeolvasztott csokoládét, és a baracklekvárt….