Lángoló almásszelet

…g nádcukor vagy barnacukor 1 tojás 200 g vaj vagy sütőmargarin 1/2 kkanál vaniliapor 75 g dió 1 kg savanykás alma 2 ekanál citromlé 5 cl almaborpárlat Elkészítés A gabonákat…

Karamellás ananásztorta

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc Karamellás ananászhoz 1 friss ananász 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor Sütemény tésztájához 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Kókuszos, krémes finomság

…kókuszreszeléket. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett nagy tepsibe öntjük, és közepes tűzön lassan megsütjük. A fehér tészta tetejére simítjuk a krémet, és csokimázzal leöntjük. Tetszés szerinti szeletekre vágjuk. Krém:…

Cseresznyés gyümölcslepény

…1 tk vanília esszencia 200 g magozott, felezett cseresznye A tésztához 1 ek hidegvíz 1 tojás 2 evőkanál porcukor 115 g sózott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tk vanília…

Almás, vagy meggyes lepény

…alma, vagy meggy Elkészítés A meggyúrt tésztát kinyújtjuk és meghintjük zsemlemorzsával. A cukorral összekevert almát, vagy meggyet kinyomkodva a tésztára tesszük, majd fahéjjal meghintjük.Tetejére rácsot, vagy lapot készítünk, és megsütjük….

Zöldséges bárányragu fokhagymás burgonyapürével

…gomba 1,5 bögre szeletelt póréhagyma 1 bögre szeletelt répa 1 bögre szeletelt sárga vagy zöld paprika (vagy tv-paprika) 1 bögre szeletelt cukkini 1/4 bögre paradicsompüré 1/3 bögre vörös- vagy fehérbor…

Karácsonyi mézes

…lehet még sütés elõtt hámozott madulával, dióval, vagy sütés után, ha kihűlt cukormázzal bekenve vagy díszítve. A cukormázhoz a porcukrot a tojásfehérjével jól kikeverjük, de jó, ha teszünk bele pár…

Világ finomja (Klári barátnőmtől)

…elfér a vaj vagy sütőmargarin. A nagyon forró vizet a vajra vagy sütőmargarinra önteni és gyors mozdulatokkal simára keverni. NEM KELL FŐZNI! Mindjárt az elkészült sütire lehet kenni, 1-2 óra…

Mézes mandulás körtepite

…a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Lassan hozzáadjuk a szárazanyagokat, és simára keverjük. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. Beleöntjük a…

Mini kuglóf

…olvasztott csokoládé 16 dkg darált mogyoró vagy mandula pici cayenne bors Elkészítés Vajat vagy margarint puhára kikeverni, hozzáadni a cukrot, sót, tojásokat, jól kikeverni, majd a többi hozzávalót hozzáadni, s…