Római málnatorta
…tojásokat, és 5 percig habverővel közepes sebességen verjük. Belekeverjük a tejet, a lisztet és az élesztőt, a vajat vagy sütőmargarint és a citromlét. A massza egyharmadát egy kivajazott vagy sütőmargarinozott,…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Pisztáciás epertorta
…beleszitáljuk a cukrot, végül beleforgatjuk a pisztáciát. A massza felét az egyik körre simítjuk, a maradékot a másikra. A rácsra húzzuk és a sütőben kb. 35 percig szikkadni hagyjuk. Még…
Kekszes-marcipános sütemény
…kekszekhez öntjük, valamint az 5-5 evőkanál tejet, és jól eldolgozzuk. Veszünk egy kisebb tepsit vagy edényt, aminek az alját folpackkal kibéleljük, és a kakaós masszát belenyomkodjuk szép egyenletesen, erre pedig…
Mini fűszeres fánk
…egy fél teáskanál sóval. A forró folyadékba öntjük a lisztet (egyszerre), fakanállal addig keverjük, amíg a massza gombóccá összeáll, és az edény alján vékony fehér réteg képződik. A masszát keverőtálba…
Puha mézeskalács
…citrom 1 evőkanál mézessütemény fűszer kb. 2-3 tojásfehérje a tészta kenéséhez Elkészítés A lisztet a sütőporral összekeverjük. A mézet, a porcukrot, a tojássárgát, az egész tojást, a vajat vagy sütőmargarint,…
Csokis-tejszínes sütemény
…adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk finoman belekeverve. A tepsit (kb. 30×35-ös) kikenjük, lisztezzük. A massza felét belesimítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon 12-15 perc alatt…
Mazsolás halmocskák
…kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahőmérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A…
Mini lángos
…tojásokat a fűszerekkel felverjük, hozzáadjuk a darált párizsit és a lisztet. A massza galuska sűrűségű legyen. Serpenyőben kevés olajat forrósítunk,és a masszából olajba mártott kanállal szétterítünk egy adagot, és mindkét…
Narancsos fatörzs
…dkg cukor 1 narancs reszelt héja 3 kanál kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótát készítünk, majd még melegen feltekerjük és kihűtjük. Krém:…
Sachertorta teljeskiőrlésű lisztből
…keménnyé verjük,majd hozzáadjuk a maradék mézet.A két masszát óvatosan!!! elkeverjük,hozzáadjuk a lisztet.Csak éppen hogy keverjük össze őket!!!Egy kerek tortaformát kivajazunk,lisztezünk és mehet bele a massza. 170fokon kb.50percet sütjük.Sütőt nem nyitogatni!A…