…a juharsziruppal elkevert 2 dl vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet, erősen addig keverjük, amíg a massza összeáll és elválik az edény falától. A masszát keverőtálba tesszük és hagyjuk kissé hűlni….

…de ne feledkezzünk el arról, hogy majd a számoknak is helyet kell adni! 5. A mázhoz a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen….

…kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. Egyharmadát a kuglóf masszájához adjuk, jól összekeverjük, a többi tojáshabot pedig már óvatosan forgatjuk bele. 4. Margarinnal kikent, belisztezett…

…kakaópor (nem kötelező) őrölt fahéj őrölt gyömbér őrölt szegfűszeg mazsola narancshéj, frissen reszelt, vagy cukrozott citromhéj szárított, vagy friss gyümölcsök (alma, dió, mandula stb.) Elkészítés A tojásokat a cukorral felverjük,…

…liter tej 1 Rama Elkészítés 7 tojásfehérjét kemény habbá kell felverni. 15 dkg kókusz, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőport összekeverünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük. Krém:7 tojássárgát…

…almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd apró kockákra vágjuk. Az előzőekhez adjuk, a fahéjjal fűszerezzük, majd jól összedolgozzuk. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy egy kissé megdermedjen. Ha a massza kellően összeállt, nedves…