Sós perec
…sót annyi vízzel elkeverjük, hogy folyós massza legyen. Ha a perec színesedni kezd, a tetejére csorgatjuk és még pár percig visszatesszük a sütőbe. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szalagárés perec…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Cseh krémes III.
…margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük, majd ha a főtt massza kihűlt, hozzáadjuk, s a tészta tetejére kenjük. Máz: A cukorhoz és a kakaóporhoz hozzákeverjük a tejet, a vajjal…
Csokis banános kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg cukor 1 dkg élesztő 3 tojássárgája 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 banán 40 dkg liszt 20 dkg tortabevonó massza…
Tejfölös kekszes
…A hozzávalókat jól összekeverjük, a kekszet a tepsibe rakjuk, és a fele masszát ráöntjük. Majd ismét keksz, massza, majd megint keksz. A végén csokimázzal leöntjük. Hűtőbe rakjuk, és csak másnap…
Nagymama almatortája Mimmonak!!
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg margarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt rum, vagy rumaroma Egy citrom reszelt héja 3 nagy alma narancslekvár( nem kötelező, de finom bele) őrölt fahéj…
Húsvéti csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva egy kevés forró víz 5 cl konyak 8 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 csomag…
Fasírozott vagdalthúsból
…és kinyomkodott zsemléket, ízlés szerinti a fűszereket, valamint a tojásokat. Ha hígnak tűnne a massza, kevés zsemlemorzsával meghintem. Jól összedolgozom a masszát, pogácsákat formálok belőle, morzsában megforgatom, és forró olajban…
Borzaska
…rajta, hogy a sűrű massza egyenletes legyen. Sütőpapírral bélelt magas tepsibe öntjük, elsimítjuk, tetejét megszórjuk dióval (el is maradhat), melyre durvára reszelt almát szórunk egyenletesen, melyet kevés fahéjjal és cukorral…
Májaskrémmel töltött paprika
Hozzávalók: 4 db nagyobb husos paprika 10 dkg májpástétom vagy májkrém / pl.Gyulai májas/ 1 db tojás 1 dl tejföl 1 db vöröshagyma 1 db zsemle 1 mokkáskanál fűszerkeverék bors…
Rakott Atkinses kelkáposzta
…tárkony, bors, majoranna stb. Veszünk egy teflontepsit vagy jénai tálat, és kikenjük olivaolajjal. Először egy réteg kelkáposztát terítünk az aljára, aztán egy adag (1/3 rész) húst, erre kenjük szét a…