Szilveszteri sajttorta

…a currys krémmel bekent torta oldalára. Tetejét kirakjuk a megmaradt szalámiból csavart kis tölcsérekkel és meghintjük a finomra metélt snidlinggel meg a reszelt sajttal. Hűtőszekrényben legalább 1 napig dermesztjük. Tortacikkekre…

tejben főtt metélt

Hozzávalók: 7.5 dl tej 25 dkg cérnametélt 3 tojás 4-6 púpozott evőkanál cukor 1 cs vaníliás cukor maréknyi mazsola A forma kikenéséhez 2 dkg vaj 1-2 evőkanál zsemlemorzsa a tetejére…

Vegetariánus metélt

Hozzávalók: 40 dkg hosszúmetélt, 15 dkg csiperkegomba, 20 dkg cukkini, 10 dkg padlizsán, 2 kis paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 2 dkg parmezán sajt, 2 evőkanál olaj, só, bors, oregano, néhány…

Spárgasaláta

…pici cukorral és a narancs kifacsart levével ízesítjük. A kétféle spárgát összekeverjük a csíkokra metélt fejes salátával, a tojáscikkekkel és a retekkarikákkal. Leöntjük a mártással és megszórjuk a pirított kenyérkockákkal….

Pita gyros-hoz

…és kemény lesz. Ebbe mehet a csíkokra metélt husi, tzatziki, chiliszósz, paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta – ki mit szeret. Tanácsok: 10-15 db lesz belõle (ki milyen nagyot szeret), jól fagyasztható…

Paradicsomos túrókrém szendvicsre

…és a diszítéshez friss, kemény paradicsom. Elkészítés: A vajat a tejföllel és a paradicsompürével nagyon habosra keverjük, majd ízesítjük a finomra metélt vöröshagymával, a sóval, a törött borssal és a…

Túrós zöldbab

…majd leszűröm. A túrót morzsásra töröm. A kefirbe kevés sót keverek, hozzáadom a finomra metélt kaprot meg a snidlinget. salátástálba öntöm a zöldbabot, rászórom a túrót, hozzáadom a forrázott hagymát,…

Diós rakottas

Hozzávalók: . 25 dkg széles metélt tészta 1 evőkanál olaj 6 gerezd fokhagyma 1 kis cukkíni 10 dkg gomba 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 dl zöldségleves kockából 10…

Paradicsomsaláta lukullusz módra

…keverem, a citromlével, a sóval és a cukorral fûszerezem, majd hozzákeverem a megtisztított és nagyon finomra metélt zöldhagymát zöld szárával együtt meg a zúzott fokhagymát. Ezt a sûrû öntetet rálocsolom…

Rakott alma

Hozzávalók: Hozzávalók egy csomag (250 gramm) széles metélt fél kiló alma 5 dkg dió egy marák szeletelt mandula 2 evőkanál méz 2 evőkanál baracklekvár 2 teáskanál porcukor fél kávéskanálnyi fahéj…