Hamis velő
Hozzávalók: 1 közepes karfiol (tisztán 50-60 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma olaj fűszerpaprika (lehet csípős is) ízlés szerint majoranna ízlés szerint őrölt bors só csipet szerecsendió 3-4 db tojás Elkészítés:…
hamis stíriai metélt túróval
Hamis marcipángolyó IV.
Hozzávalók: 15 dkg búzadara 10 evőkanál forró tej 25 dkg porcukor 15 dkg vaj 25 dkg darált háztartási keksz 1 keserűmandula-aroma holland kakaópor Elkészítés: A darát a tejjel leforrázzuk, és…
Hamis vesevelő (legalább 10 fő adagja)
Hozzávalók: Tojás 20 db Karfiol (tisztított) 2,00 kg Étolaj 0,10 l Vöröshagyma 0,20 kg Fűszerpaprika 0,01 kg Petr. zöldje 1 cs. Konyhasó 0,02 kg Elkészítés: A felmelegített olajon a finomra…
Hamis marcipángolyó
Hozzávalók: 60 dkg porcukor 30 dkg darált keksz 15 dkg búzadara 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 evőkanál tej 2 db mandula aroma (kicsi) kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd…
Hamis vesevelő
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 3 evőkanál zsemlemorzsa friss petrezselyemzöld kevés ételízesítő őrölt bors 5 dkg élesztő 2-3 tojás kevés olaj Elkészítés: Az élesztőt egy csésze langyos vízben feloldom. Az…
Hamis marcipángolyócskák
Hozzávalók: 15 dkg gríz (búzadara) 10 evőkanál tej 10 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 25 dkg darált keksz egy üveg keserű mandulaaroma (30 ml) [lehet sima mandulaaroma is, de akkor…
Hamis marcipángolyók
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 40 dkg porcukor 5 dl tej 28 dkg búzadara 20 dkg olvasztott vaj 2 db mandula aroma Elkészítés: A fél liter tejet felforralom, és leforrázom…
Hamis marcipánkocka
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 15 evőkanál tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 4-5 evőkanál kakaópor rumaroma mandulaaroma 10 dkg kókuszreszelék tortabevonó Elkészítés: A darált kekszet egy tálba öntjük….
Hamis somlói galuska III.
Hozzávalók: 10 dkg darált dió 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 teáskanál rumaroma A piskótához: 20 dkg porcukor 4 egész tojás 6 evőkanál forró víz 20 dkg liszt…
Hamis vadas
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemellfilé 1 pohár tejföl 1 hagyma 2 nagy sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 3 evőkanál étolaj 2-3 babérlevél kevés mustár kevés liszt cukor só Elkészítés: A cukrot megpirítjuk…