Malakoff torta
…rumot. A krém egynegyedével megkenjük a tortalapot, majd a rumba áztatott tésztamaradványokat tesszük rá. Erre újabb krém kerül, majd a tésztamaradványok, addig, amíg mindkettő el nem fogy. Legfelülre krém kerül….
hany dio kerul egy dios kalacsba
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
…vastagagon egy réteg tölteléket. Erre 2 lap kerül egymás között megvajazva, majd erre megint töltelék. Addig folytatjuk amíg elfogy a töltelék. Legfelül 4 lap legyen, megvajazva. 3. Éles késsel bevágjuk…
Lecsós rakott hús
…karikára vágott hagymát. A hagymarétegre kerül a már átsütött hús, amire újból hagyma, felszeletelt paprika, paradicsom kerül. A tetejét felkarikázott burgonyával rakom ki, majd egy kis (hússütésből visszamaradt) olajjal meglocsolom,…
Egyszerű, de nagyszerű
…a pudingnak pikáns ízt kölcsönöz. Ezután folpackkal kibélelek egy gyümölcskenyérformát, majd az aljára teszek a pudingból. Erre kerül a következő réteg részeként a szélére az 5 rumaromával meglocsolt babapiskóta, a…
Kakaós túrótorta
…ez kerül az oldalára is), és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. A piskótát kettévágjuk, középre kerül a kakaós krém, a tetejére és az oldalára a fehér krém. Jól lehűtjük….
Kókuszos rácsos szelet
…kakaóport, kevés őrölt fahéjat, 1 kiskanál citromlevet, összegyúrjuk. Egy órán át pihentetjük a hűtőben. Kettéosztjuk a tésztát. Az egyik felét kinyújtjuk, közepes nagyságú tepsibe vagy sütőlemezre fektetjük. Megkenjük lekvárral. Erre…
Tönkölylisztes kenyér
…formában/, mert lágy a tészta. . Egy burgonyát lereszelek almareszelőn,1 kávéskanál sóval,2 dl vízben megfőzök.Hagyom kicsit hűlni. A gép tartályába először a folyadék kerül.A 3.5 dl.mennyiségű vízbe beszámítom a burgonyát…
Zala kocka
…tojást a cukorral meglangyosítjuk, addig verjük. Hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük. Sütőben egy lapot sütünk belőle. Hasonlóan készítjük el a barna tésztát is, ebbe még kakaópor is kerül. Két…
Százforintos
…felét felforraljuk,másik feléből a liszttel sima masszát keverünk,majd beleöntjük a forralt tejbe és állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt,a két krémet összekeverjük. A sütemény összeállítása: az egyik barna lapra rákenjük…
Kamaszkori kedvenc
…Tálalás: A tányér felső részére kerül a porcukorral vékonyan megszórt minikuglóf, melynek közepét félig felvert tejszínhabbal töltöttük ki. Oldalát és tetejét epercikkel díszítjük. A kuglóf elé tejcsokoládé forgács kerül, rá…