Diana szelet

…A hússütéshez használt serpenyő alatt erősre csavarjuk a lángot és óvatosan, kicsit hátrébb lépve beleöntjük a brandyt. Nagy sistergés hallatszik, amely nemsokára elcsitul és aztán fakanállal finoman felkaparjuk az esetleg…

Tejfölben pácolt karaj

…keverés közben hozzáadjuk a pácoláshoz használt tejfölt, mintegy 10 perc alatt mártássá főzzük. Ízesítjük a citromlével, cukorral, sóval, borssal. Tálaljuk étkünket előmelegített tányéron, sós burgonyával körítve, mártásával nyakonöntve. Egy szép…

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

…meghámozom, felaprítom. A 2 l űrtartalmú lekvárfőzésre használt lábosba teszem, kevergetve kb. 10 perc alatt félkészre főzöm. Mikor a gyümölcsök kezdenek összeesni, hozzáadom a cukrot, még 10 percet forralom. Fakanállal…

Üveges csirke (grillcsirke házilag)

…is hozza: -a megtisztitott krumplit hasabokra szelem -a kelbimbo vegeit levagdosom -a hagymat felfore vagom az egeszet osszekeverem keves (a csirkenel is hasznalt) fuszerkeverekekkel es korberakom vele a csirkes uveget….

Göngyölt szűzpecsenye

…(néhányszor óvatosan megforgatva, levével locsolgatva) puhára sütjük. Köretnek sós vízben megfőzött, jól lecsurgatott és forró vajjal megöntözött kelkáposztát adjunk, de jó hozzá a burgonyapüré is. Szeletelés előtt a kötözésre használt

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…a folyamatos keverés közben hozzáadott keményítős tojássárga keverékkel besűrítjük. Kicsit szilárdabb krémet kapunk az általában használtaknál, mert nem akartunk egyéb kötőanyagot (pl. zselatin, lékötő stb.) felhasználni a torta elkészítéséhez. A…

Adatvédelem

…cookie-kat használ hirdetések megjelenítésére a Receptkereso.com webhelyen. A Google által használt DART cookie lehetővé teszi, hogy a Google és partnerei a hirdetéseket a Receptkereso.com webhelyen és az internet egyéb helyein…

Sopszka saláta V.

…még az emlék. Mindenütt adtak hozzá olajat és almaecetet, amivel mi bõségesen meglocsoltuk, de ez nem kötelezõ. Hozzátenném, hogy az ott használt sajt lényegsen keményebb állagú, mint amit nálunk kaphatunk,…

Kuglóf Gizitől

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-50 perc 6 kávéspohár cukor ((ez nem a többihez használt 2 dl es pohár!!)) 2 pohár olaj (l minden méréshez ugyanazt a…

Adri túrótortája

…után gyümölcsökkel díszíteni a tetejét, és leönteni a gyümölcsös zselatinnal. Megjegyzés: Inkább világos /sárga/ gyümölcsszörpöt használok, hogy a díszítésre használt gyümölcsök színei jobban érvényesülnek. A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…