Germknödl (gőzgombóc szilvalekváros töltelékkel)

…A tésztából kanállal galuskákat szaggatunk amelyet egy tányéron szétlapítunk, és 1 kávéskanál lekvárt helyezünk a közepére. Összehajtjuk, és gombócot formálunk belőle. Lisztezett deszkán újrakelesztjük. Közben 1/2 l vizet kevés sóval…

Epres palacsinta bazsalikommal

…megforgatjuk. A marcipánt a maradék tejjel krémesre keverjük. A lecsipkedett bazsalikomleveleket összevegyítjük a citromhéjjal, a cukorral és a tejszínnel. Botmixerrel addig keverjük, míg a tejszín meg nem keményedik. Egy felmelegített…

Marcipános-lekváros szemek

…a végeredmény, ami később vékony csillagbetétes habzsákba tölthető. Érdemes a kész marcipánkrémet addig visszatenni a hűtőbe, amíg a tésztából a kis kerek tallérok elkészülnek. A pihentetett tésztát kb. 3 mm…

Bukta AndikaAnyuka módra

…kb. másfél-2 órát letakarva kelni hagyjuk, és utána kb. 15-20 percet sütjük előmelegített sütőben. Jó étvágyat! Tanácsok: Ebből a tésztából kakaóscsigát, és lepényt is lehet készíteni!*** A receptet beküldte: AndikAnyuka…

Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi

…piskóta tészta lesz belőle. A tésztából akkora lapot szabunk,hogy egy őzgerinc formát kibélelhessünk,s egy akkorát,amivel majd befedjük. A krém összetevőit kikeverjük,s megkenjük vele a lapokat. Maradjon a külső felületre is…

Balatonszelet

…mézet gőz fölött jól átmelegítjük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így elkészült tésztából 4 egyforma cipót készítünk, kinyújtjuk, és egy kikent, kilisztezett tepsiben egyenként kisütjük a…

Főispánné remeke

…maradék tésztából rácsokat sodrunk, és a hab tetejére helyezzük. 5.) Előmelegített sütőben, közepes lángon aranyszínűre sütjük, majd kihűtjük, és kockákra vágva fogyasztjuk. (Ha a sütemény kihűl, nem folyik benne a…

Gombás palacsintatorta

…borssal ízesítjük. Ha félig megpárolódott, hozzáadjuk a fél pohár vízben elkevert paradicsompürét. A gombára öntjük, babérlevéllel ízesítjük és fedő alatt megpároljuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon palacsintákat…

Pizza igazi vékony tésztából

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 dl olaj 50 g élesztő cukor tej só langyos víz Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben és egy kávés kanál cukorral. A lisztet egy (kelesztő)…

Gyümölcsös rakott palacsinta

…gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk, felkockázzuk, és összekeverjük a cukor felével. Az öntethez a csokoládéöntet-port kikeverjük a hideg tejjel. A mascarponét a cukor másik felével, a vaníliás cukorral összedolgozzuk. A tésztából a…