Körtegerinc fehér csokoládéburokban

…és rugalmas szeletek majszolását alig lehet abbahagyni. A csokoládéburok jótékony szigetelő tulajdonságának köszönhetően frissen tartó fóliával letakarva, hűtőben akár napokig is eltartható sütemény, ha marad ideje. A receptet és a…

Sült pulykamell gyümölcsmártással

…a fűszerekkel. Rövid ideig pároljuk, majd turmixszal összekeverjük. Szeletekre vágva burgonyapürével tálaljuk. (A püre jó vajas (margarin) és tejcsivel készül) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák marhaszegy ár malacsült sütőzacskóban…

Édes-savanyú kacsamell

…mézet. Megborsozzuk, felforraljuk, és fakanállal lekapargatjuk a serpenyőről.. Tanácsok: A kacsamellet szeletekre vágjuk, tálra rendezzük, megsózzuk, és meglocsoljuk a szafttal, a gyümölcsös keveréket pedig mellé tálaljuk A receptet beküldte: Rozália…

Vezuvio sajtmártással

…párolom. A sajtszószhoz sűrű besamelt készítek, szerecsendióval, borssal, fehérborral ízesítem, és beleszórom a reszelt sajtokat. Burgonyafánkkal vagy krokettel tálalom. Megjegyzés: Könnyű, édeskés, feledhetetlen ízű étel. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Körtekompótos muffin

Hozzávalók: 12 db muffinhoz: 37,5 dkg liszt 5 dkg cukor 5 tojás 7,5 dl tej 10 dkg vaj + a formához A kompóthoz: 50 dkg körte 10 dkg cukor 1…

Mogyorós-körtés pite

…a fahéjjal. Óvatosan hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjéket és a teljes kiőrlésű lisztet. Kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük, és a tetejére szórjuk a körtedarabokat, majd sütőben megsütjük. A receptet beküldte: tinendo…

Körtekrémleves pörkölt mogyoróval

…levesbe csorgatjuk. Végül beletesszük a megmaradt darabolt körtét, és jól kiforraljuk, majd levesszüki a tűzről és kihűtjük. Pörkölt mogyoróval meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Egzotikus csirke naranccsal

Hozzávalók: 1 nagy csirke, 1 kiskanál pirospaprika, 3-4 evőkanál vaj vagy sütőmargarin, 2 nagy gerezd fokhagyma, 1 kis darab friss gyömbér, 3 nagy narancs, 2 nagy körte, 20 szem mazsola,…

Csirke sült gyümölccsel

…és mascarponét keverjen össze egy kis vaníliás cukorral, illetve egy pár csepp tejszínnel, és ezzel locsolja meg a sült gyümiket… ISTENI! A receptet Cisike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nektarin befőzése…

Körtelepény

Hozzávalók: a tésztához 25 dkg finomliszt, 13 dkg sütőmargarin, 1 tojás, 1 dl sűrű tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál só, a töltelékhez: 4 nagy körte, 2…