Kemencés csirke gombával

…a fokhagymás tejföl felét, a tejföl tetejére pedig rászórjuk a karikákra vágott paprika felét. InnentÅ‘l kezdÅ‘dik a következÅ‘ réteg: hús, hagyma, gomba, só és bors, fokhagymás tejföl, paprika. Az utolsó…

Vegyes vágott savanyúság

…recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák vörös káposzta savanyúság lila káposzta savanyuság hordós uborka télire vödrös savanyúság télire savanyúság télire dinnye savanyúság hordós savanyúság télire vödrös savanyúság házilag…

Zöldbabpörkölt

…erÅ‘s paprika változathoz: 1 pár virsli, vagy 2 tojás Elkészítés: Összevágott hagyma, paradicsom, paprika (ízlés szerint erÅ‘spaprika), olivaolaj és a pirospaprika segítségével elkészítjük a pörkölt alapot. Ehhez hozzá adjuk a…

Galyasági töltött paprika

…fekete bors, 1 kisknál fűszerpaprika, 2 db. tojás, 6 – 8 dkg. rizs, 1 dl. paradicsomlé, 5 dl. paradicsomszósz, fél csokor zöldpetrezselyem, Elkészítés: A paprikát megmossuk, kicsumázzuk. A csumát megtalanítjuk,…

Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell

…megszórjuk reszelt sajttal, majd egy sor bacon következik. A rétegezést addig folytatjuk, míg a hozzávalókból tart: hús, piros színű paprika karikázva, bacon, sajt, hús, zöld paprika, bacon, sajt… a tetejére…

Fetával töltött sült paprika

Hozzávalók: 1 kg vegyes paprika (erÅ‘s, piros és fehér) 1 dl olívaolaj 20 dkg fetasajt friss bazsalikom Elkészítés: A paprikákat sütÅ‘papíron megsütöm a sütÅ‘ben (kb. 20perc). Párszor megforgatom, hogy egyenletesen…

Korhely halászlé pontyból

Hozzávalók: 2 kg ponty 0,5 kg keszeg 2 fej hagyma 2 paradicsom 2 krumpli 1 tv paprika 1 erÅ‘s paprika 4 halászlé kocka 1 doboz hal sűrítmény 1 citrom kiskanál…

Tonhalsteak sült paprikával

Hozzávalók: 80 dkg tonhalfilé 1 db piros húsú kaliforniai paprika 1 db sárga húsú kaliforniai paprika 1 db zöld húsú kaliforniai paprika 2 szál újhagyma halfűszer bors só 15 dkg…

Vitamin-saláta

Hozzávalók: fehér paprika, paradicsom-paprika, (gömbölyű) hegyes, zöld paprika, ha szereti valaki a csípÅ‘s ízt, paradicsom, kígyóuborka, (héjastól) újhagyma, a zölddel együtt, petrezselyem-zöldje, fejes saláta, retek, só (ízlés szerint), citrom…. és…

Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.

Hozzávalók: paprika paradicsom hagyma só bors olaj Elkészítés: A kockára vágott hagymát (1 fej 2 fÅ‘re)olajban üvegesre pirítom (én teflonlábasban szoktam).Majd hozzáadom a felvágott TV paprikát (4 db 2 fÅ‘re).Jó…