Házi krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 5 dl tej 2 dkg zselatin 5 dkg liszt 8 tojás 10 dkg cukor 1 csomag mirelit leveles tészta 1…
hazi tarhonya keszitese
Almás-lekváros pite
…Å‘rölt fahéj 3-4 ek házi sárgabaracklekvár 3-4 ek dió, morzsa vagy darált keksz Tetejére: 1 tojás sárgája Elkészítés: A tésztához a lisztet a sütÅ‘porral, sóval, cukorral összeforgatjuk, majd a puha…
Házi kürtős kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:20 perc Szóráshoz kristálycukor Tésztához 10 dkg olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 2 tojás 2 mokkáskanál só 50 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘…
Marhahúsleves velős csonttal
…külön fogyasztja, tormával, mustárral, kenyérrel. Levesbetétnek mi legjobban az apró csigatésztát kedveljük, de cérnametélt, grízgaluska vagy a májgombóc is illik hozzá. Házi készítésű darált erÅ‘spaprika sem hiányozhat az asztalról. Megjegyzés:…
Házi lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg élesztÅ‘ 2 kefír Elkészítés Összekeverem az adagokat, 1/2 óráig kelesztem, utána a lisztet hozzáadom, és…
Házi lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘k. só 3 tojás 0,5 tej 1 kg liszt 1 mkkásk. cukor Elkészítés Nagy keverÅ‘…
Túrógombóc finoman
Hozzávalók: 40 dkg túró 3 tojás 5 dkg vaj 1 evÅ‘kanál porcukor 2 evÅ‘kanál gríz 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 1 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A 40 dkg túrót összetörjük (legjobb a házi…
Házi mazsolás-mogyorós csoki
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg tejcsokoládé 10 dkg étcsokoládé 60 dkg cukrozott, sűrített tej 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 vaníliarúd 10…
Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával
…nem elég puha a hús, kevés vizet töltünk alá, és készre pároljuk a húst. Sűrű szaftot hagyunk alatta. Közben sós vízben kifÅ‘zzük a csuszatésztát (házi lenne az igazi), rátesszük a…
Házi, mazsolás túrós batyú
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc A tésztához 80 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 10 dkg cukor 2 kk só 20…