Hamburger (húspogácsa házilag)

…sütőben is. A receptet beküldte: vmbhc Hasonló kategóriák vegeta készítése házilag vegeta készítés házilag pálinka fözés kókuszkrém házilag rahát házilag ouzo házilag téliszalámi hazilag zöldségkrém házilag minyon jelmez szotyi pirítása…

Galili-püré leves (Izrael)

Hozzávalók: 4 dkg vaj 4,5 dkg liszt 3 dl hideg zöldséglé 7 dl meleg zöldséglé 1 dl tejszín 2 tojás sárgája só, bors 10 dkg mandula 5 dkg magozott zöld…

Rozmaringos hal

Hozzávalók: 1/2 kg tengeri halfilé 1 kis doboz paradicsompüré vagy 1 nagyobb paradicsom 2 citrom 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma rozmaring só Elkészítés: A halszeleteket besózzuk, és bõven meglocsoljuk…

Májpástétom

…tovább. Csodás változáson fog keresztülmenni a püré, egészen más színe lesz, és az állaga is bársonyossá válik. Öntsük ki a margarinos tégelyekbe. Ami a turmixban maradt, azt kotorja ki az,…

Csicseriborso pure (humusz)

Hozzávalók: 1 pohar aproszemu csicseriborso 3 ek tehina 4 ek citrom le 2 ek olaj(csak az oliva ajanlott) 2 gerezd fokhagyma so, fel tk cumin disziteshez: petrezselyem,pirospaprika, piritott fenyomag Elkészítés:…

Csicseriborsó-püré

…félretesszük száradni. A fokhagymagerezdeket finomra vágjuk, majd a borsóval együtt robotgépbe tesszük. Ráöntjük a citrom levét, 2 evőkanál vizet, megsózzuk, megborsozzuk. A pirospaprikát is beletesszük, majd finom pürét keverünk belőle….

Csicsóka püré

Hozzávalók: csicsóka tej, zsírszegény tejszín, zsírszegény margarin fokhagyma só víz Elkészítés: A megtisztított csicsókát feldarabolom, sóval, reszelt fokhagymával ízesítem, kevés víz hozzáadásával (nem kell ellepnie!) megfőzöm. Ha megpuhult krumplinyomóval áttöröm,…

Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)

…tk petrezselyem, 1 ek vöröshagyma, 1 ek umeboshi püré, citrom vagy lime lé, ½ dl víz. Elkészítés: hozzávalókat tálban kikeverjük, majd kis tálkákban az asztalra tesszük 2.Zöld majonéz Hozzávalók: 10…

Szedres muffin szederszósszal

…szódabikarbóna 1 bögre sovány tej fél bögre friss, vagy mirelit fekete szeder porcukor A szederszószhoz 2 evőkanál feketeszeder szörp, vagy püré 1 teáskanál porcukor fél bögre sovány tejföl Elkészítés A…

Baconszalonnás csirkemell

tej Mártáshoz: 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál paradicsompüré petrezselyem 40 dkg mascarpone sajt bors oregano 1 db kis chilipaprika Elkészítés: A baconszeleteket egymás mellé tesszük, a csirkemellet keresztben ráterítjük. Sóval,…