Havasi krémes
…dkg vaj vagy 25 dkg sütőmargarin 4 dl tej 3 evőkanál liszt 1-2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta elkészítése: A lisztben elmorzsoljuk a vajat. Legjobb, ha előtte szobahőmérsékleten tároljuk…
hekk paprikás lisztben
Kókuszos-meggyes süti
…liszt a forma kikenéséhez kókuszreszelék csokoládémáz Elkészítés: A meggyet jól lecsöpögtetjük (leve nem kell), majd kis lisztben áforgatjuk, hogy ne legyen olyan tocsogós. A vajat, cukrot, vaniliás cukrot, lereszelt citromhéjat…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…a tojások sárgáját, tovább verjük kb. 2 percig. A lisztben a kakaót és a fahéjat elkeverjük. Végül lazán belekeverjük a tojáshabba a megkevert lisztet. (A tortaformát vagy ki kell vajazni,…
Körtés cappucino tekercs
…a tojáshoz adjuk, majd újabb 2 percig verjük. A lisztben elvegyítjük a kakaóport, a sütőport, és a masszához szitáljuk, majd a legalacsonyabb fokozaton elkeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsit (40×30 cm)…
Női szeszély
…só 1 evőkanál cukor 3 tojássárga 1 Rama 50 dkg liszt Elkészítés A Ramát szétmorzsoljuk a lisztben, beletesszük a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, a tepsibe…
Ropogós mézes muffin
…formát kikenjük, hűtőbe tesszük. A sütőt 180 fokra (a légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. A sütőport a lisztben elkeverjük. A tojásokat a mézzel, a citromlével, a tejjel és az olajjal felverjük….
Kedvenc krumplis pogácsánk
…meglangyosítjuk), 10-20 percig állni hagyjuk. A maradék lisztben elkeverjük a sót, maradék cukrot, és elmorzsoljuk benne a margarint. A kihűlt, meghámozott krumplikat sajtreszelőn a margarinos lisztbe reszeljük (vagy krumplinyomón átnyomjuk),…
Diós meggyes
…kocka Rama Sütőmargarin Elkészítés A puha margarint a kr.cukorral jól elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, továbbverjük, majd a lisztben elkevert diót és a sütőport is hozzáadjuk. A tetejére rászórjuk a…
Zsermák
…kevés víz 8 dkg margarin Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben pici cukorral felfuttatom. A margarint elmorzsolom a lisztben. Mikor felfutott az élesztő az összes hozzávalóval linzer tészta keménységű tésztát…
Káposztás pogim
…káposztát úgy dinszteljük, mint a káposztás tésztához szoktuk. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a tojást, a langyos cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót és a tejfölt. Jól összedolgozzuk,…