Almás-kókuszos sütemény
…a tojásokkal. A lisztben elkeverjük a szódabikarbonát, hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, majd az egészet jól összedolgozzuk a margarinos masszával. Ezután beletesszük az apróra vágott banánt, a hámozott és reszelt almákat,…
hekk paprikás lisztben
Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével
…mozsárban. A kecskesajtot szeletekre vágom, és teflonedényben egy csepp olajon kisütöm. A csirkemellfilét vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom, majd lisztben, tojásban, prézliben megforgatom, a szezámmagot rányomkodom, majd olajban kisütöm. A…
Szezámmagos sósrúd
…a lisztben, belekeverjük a sót és a cukrot. Az ecetet a vízzel elegyítjük, majd fokozatosan a tésztához gyúrjuk. Ha szükséges, még adunk hozzá egy kis lisztet. A tésztát fél óráig…
Almafánk
…vagy lekvár Elkészítés Az almát meghámozzuk és lereszeljük. A levét gyengén kicsavarjuk, ezután hozzáadjuk a tojásokat, a lisztben elkevert sütőport és a cukrot. A masszát jól összedolgozzuk, majd egy kanállal…
Vizespiskóta (tojás spórolós és finom)
…verjük. A lisztben a szódabikarbónát és a sütőport elkeverjük. A lisztet és a habot felváltva adjuk a habos tojássárgához. Először a liszt felét, aztán a hab felét, a maradék lisztet…
Kelt ostoros réteskalács
…mazsolát a tejben való leáztatást követően lisztben forgatom, hogy ne süllyedjen le. Miután kész a kalács, én fahéjas-cukros vizet használok, attól lesz valami édes pikantériája még:). Forrón nehéz szeletelni (darabokra…
Karácsonyi gombás-tejszines hal
…-2 dl főzőtejszin – egy kupica konyak ( ez bolonditja meg) -só -őrölt fekete bors Elkészítés: A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett 2 evőkanáknyi lisztben megforgatjuk.A hagymát…
Savanyú zöldségleves morzsás húsgombóccal
…tarját) ledarálom, hozzákeverek sót, borsot, 3 evőkanál finom zsemlemorzsát és 1 egész tojást. Mindezt összegyúrom, diónyi gombócokat formálok belőle, lisztben megforgatom, és addig főzöm a levesben, amíg megpuhulnak. Miközben fő…
Tízperces kuglóf II.
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport,…
Sós perec
…liszt 2 dcl langyos tej (kb) Elkészítés 1 kg lisztben elkeverünk 3-4 kávéskanál sót, 1-2 k. kanál cukrot. A liszt közepébe mélyedést csinálunk az élesztőnek (5dkg), majd ráöntünk 2 dcl…