…tejszín Elkészítés A tejszínt felforraljuk, belekeverjük a teát, majd 15 percig állni hagyjuk. A zseletint felolvasztjuk. A jázminos tejszínt ismét felforraljuk. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük és belekeverjük a tejszínt….

…liter tejszínt felverünk keményre. A mikroba felolvasztott zselatint (ne legyen nagyon meleg) belekeverjük a túróba, hozzáadunk egy pici tejszínt is, majd elkeverjük, végül az összes tejszínt lazán hozzákeverjük. Ráterítjük a…

…tejszínt kevés porcukorral habbá verünk. A banánt karikákra vágjuk. A csokit víz felett felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, kakaóport, porcukrot, és 0,5 dl tejszínt. Egy tál aljára tejszínt pakolunk, ráhalmozzuk a…

…tejszínt kevés porcukorral habbá verünk. A banánt karikákra vágjuk. A csokit víz felett felolvasztjuk, belekeverjük az olajat, kakaóport, porcukrot, és 0,5 dl tejszínt. Egy tál aljára tejszínt pakolunk, ráhalmozzuk a…

…aszalt sárgabarack jutott róla eszembe) aroma jellemzi. Közben felmelegítjük a csokoládét 45 fokra, és ehhez keverjük a szintén 45 fokra lehűlt tejszínt. A lényeg, hogy a csokiba apránként keverjük a…

…amíg feloldódik, (nem forraljuk). Kb. 1 órára hűtőbe rakjuk. A túrót a maradék cukorral és a citromlével ízesítjük, 3 dl tejszínt habbá verünk. A dermedő zselébe először belevegyítjük a túrót,…

…vágjuk. Tetőcserépszerűen a tortára helyezzük. A tortazselét a tasakon feltüntetett utasítás szerint elkészítjük, és az eperszemeken egyenletesen eloszlatjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a tortát díszítjük. A mandulaszemekkel a…

…órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt hosszúkás tálra óvatosan ráborítjuk, levesszük róla a fóliát, a maradék 1 dl tejszínt habbá verjük a porcukorral, a habfixszel, bevonjuk vele a hasábot, megszórjuk pisztáciával,…

…piskótát félbevágom, fele tejszínt rásimítom, erre rákenek 10 dkg felolvasztott étcsokit, majd a másik fele tejszínt és a barna piskóta másik felével betakarom, csokimáz jön a tetejére. gyermekkel is készíthető…