Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 7 evőkanál liszt (fele lehet darált dió is) 7 evőkanál cukor 7 tojás 1 cs. sütőpor 2 evőkanál kakaó,…
hentes tokány tészta
Bécsi fahéjas sütemény
…cm vastag csíkot levágunk. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, a marcipánt és a mandulamasszát ráterítjük. A tészta hosszabb oldalait kétfelől majdnem a középig feltekerjük. A levágott tésztacsíkot négy…
Bécsi fahéjas sütemény
…sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán 40×25 cm-es téglalappá nyújtjuk. A hosszabb oldaláról egy 2 cm-es csíkot levágunk. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe…
Spenótos-húsos-fetás lasagne
…a felengedett spenótot is, valamint sóval és fehérborssal ízesítem. Felforralom. (Kockasajttal, sajtkrémmel tovább lehet tuningolni.) Összeállítom: Tűzálló tálba öntök egy kis olajat, majd tészta, spenót, feta, ragu, tészta következik… Ezt…
Dübbencs
…hogy a tészta elôbb-utóbb elváljék a kezünktôl. Amikor jól “kidagasztottuk” a tésztát jól körbelisztezzük és a tálban letakarva meleg helyen kelesztjük, legalább egy órán át. A megkelt tésztát a lisztezett…
Rakott tészta brokkolis mártással
…Egy közepes tepsit kiolajozunk, lerakjuk a tészta felét, utána a csirkemellet és a gombát egyenletesen elosztjuk a tésztán. A brokkolimártás felét ráöntjük. A maradék tésztát is rátesszük, és a megmaradt…
Gombás-zöldspárgás tészta
…tésztát megfőzöm, és lecsepegtetem. Amíg a tészta fő, a gombát gyorsan megtiszítom, felszeletelem, és kevés vajon puhára párolom. Rádobálom az apróra vágott spárgát, és sóval, borssal, ételízesítővel átpirítom. Egy kis…
Sonkás tészta praktikusan
…tészta módszert. Ezt variáltam tovább. Így a tésztának is finom sonkaíze lesz. Egy pici fokhagyma krémet is szoktam néha a lébe keverni. Nota bene: mindössze egy lábast használtam hozzá! A…
Háromszínű csokitorta
…20 perc A megsült tésztáról lecsatoljuk a sütőforma szélét, egy sütőrácsra borítjuk, és lehúzzuk a sütőpapírt a tészta aljáról. A tésztát hűlni hagyjuk. A tésztaalapot egy tortatartóra helyezzük, és körbevesszük…
Ribizlis álom
…beleforgatom. Egy gyümölcstortaformát kikenek sütőmargarinnal és beszórom liszttel, majd a tésztamasszát beleöntve megsütöm. Amíg a tészta hűl, elkészítem a pudingot, amit a szokásos módon készetek el, annyi különbséggel, hogy én…