Almás túrós sütemény
…sütőmargarinnal és 2-3 evőkanál jéghideg vízzel összegyúrjuk. A tésztát 1 órára hideg helyre tesszük. Közben a túrót lecsöpögtetjük, áttörjük, aztán a pudingporral és a cukorral összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A…

…sütőmargarinnal és 2-3 evőkanál jéghideg vízzel összegyúrjuk. A tésztát 1 órára hideg helyre tesszük. Közben a túrót lecsöpögtetjük, áttörjük, aztán a pudingporral és a cukorral összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk. A…
…hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb….
…alakban megcsavarjuk, majd pereccé formáljuk. A pereceket megkenjük tejjel felvert tojássárgával, a vadalt mogyorót elosztjuk rajta, a tésztába nyomjuk, és sütőpapírral bélelt sütőlemezen szorosan egymás mellé helyezve hideg helyen kb….
…tészta lesz belőle, amelyik elválik az edény falától. Langyos helyen, konyharuhával letakarva addig pihentetjük, amíg a rávaló elkészül. 2. Ehhez a parajt leszárazzuk és a leveleket többször váltott hideg vízben…
…8 db tojásfehérje 20 dkg porcukor A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kevés ideig hideg helyen pihentetem. Majd 2 részre osztom, lisztezett táblán /hogy ne ragadjon, azért…
…tojáshabot a hideg tésztára simítjuk, és egyenletesen megszórjuk kávéval. A süteményt hideg helyen pihentetjük 20 percig. Egy idő múlva a tojáshab zöldre színeződik. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kontli…
…mazsolát hozzáadjuk. Egyenletesen a dióval már megkent tésztára simítjuk. Hideg helyen dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőz fölött fölolvasztjuk, a sütemény tetejére kenjük. Ha megszilárdult rajta, forró…
…kenjük. A kakaós krémhez a puha margarint a porcukorral, és a kakaóval simára keverjük, a rumaromával ízesítjük, és a mazsolát hozzáadjuk. Egyenletesen, a dióval már megkent tésztára simítjuk. Hideg helyen…
…már megkent tésztára simítjuk. Hideg helyen dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőz fölött felolvasztjuk, a sütemény tetejére kenjük. Ha megszilárdult rajta, forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk….
…vékonyan eloszlatjuk. A háromszögeket hosszában feldaraboljuk úgy, hogy a kést a szeletek vágása közben forró vízbe mártjuk. A gesztenyecsúcsokat tálalásig hideg helyen kell tárolni! Hasonló kategóriák xbm 1068 eurosuisse használati…