Vajas-almás sütemény
…nyomunk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ráöntjük a tejet, villával kissé elkeverjük, letakarjuk, és meleg helyen kb. 20 percig kelesztjük. Közben meghámozzuk az almákat, magházukat eltávolítjuk, az almát kis kockákra vágjuk….
hideg helyen kelesztett sajtos pogi
Kürtöskalács olajban sütve
…apró sütőfák, amire rácsavarjuk a tésztát olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt 2 kanál porcukorral és kevés tejjel felfuttatjuk. Hozzáadjuk az előzőleg meleg helyen tartott liszthez, a többi hozzávalóval jól…
Almával töltött farsangi fánk
…helyen a kétszeresére kelesztjük. Az átszitált liszthez adjuk, beletesszük a maradék langyos tejjel kikevert tojássárgákat, a cukrot, a sót, és jól kidolgozzuk, hogy egészen lágy tésztát kapjunk. A felolvasztott margarint…
Szilvás szórt lepény
…kg szilva 3 tojás 2 tejföl 10 dkg cukor Elkészítés A tésztához az élesztőt kevés liszttel a tejbe morzsoljuk, összekeverjük egy kiskanál cukorral, és langyos helyen kb. 15 percig kelesztjük….
Briós reggelire 2
…Elkészítés: Langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt a cukorral, és meleg helyen felfuttatjuk, ezután összedolgozzuk a liszttel. Kb.15 percig pihentetjük. A margarint megolvasztjuk, a mézzel (nem forrósítjuk), a 3 tojással együtt…
Nugátos túrószelet
…és letakarva 30 percig meleg helyen kelesztjük. Hozzáadjuk a margarint, a tejet, a cukrot, 2 csipet sót, és alaposan összegyúrjuk. 45 percig letakarva meleg helyen kelesztjük. A pudingpor felét megfőzzük…
Vajas puffancs – zsemle
…langyos tejben felfuttatjuk az elmorzsolt élesztőt ,hozzáadjuk a liszthez, kevés vízzel közepes keménységű tésztát állítunk össze. Utána adjuk hozzá a puha vajat, az olajat,jól átdolgozzuk. Langyos helyen 45 percig kelesztjük….
Szalagos fánk
…cl rum késhegynyi só Elkészítés A tejet meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt, és beleteszek egy kanál cukrot, majd meleg helyen megkelesztem. Ekkor összegyúrom a liszttel, a tojássárgával, a vajjal vagy sütőmargarinnal,…
Csokoládás lepény /diós-kakaós finom süti/
…több helyen megszurkáljuk,hogy ne púposodjon föl. Sütjük. Ha kicsit már kihült,kisebb téglatestekre szeleteljük.Nagyon kellemes ízű finom süti. Tanácsok: Mindenképpen jól bökködjünk bele villával elég mélyen és sok helyen,mert hajlamos a…
Mandulás kocka
…margarint és a tejben feloldott élesztőt a lisztes keverékhez adjuk, beleütjük a tojást, és sima tésztává dagasztjuk. Letakarva, langyos helyen kb. 30 percig, kelesztjük, majd átgyúrjuk. Egy tepsit margarinnal kikenünk,…