Málnás mascarponekrémes piskótatorta

…sütjük. Kivesszük, rövid ideig hűlni hagyjuk, a formából kiemeljük, és teljesen kihűtjük. 12 g zselatint hideg vízben feloldunk. Közben a mascarponét a joghurttal kikeverjük. Az olasz törkölypálinkával elkevert citromlevet 7…

Töltött paprika

…főzés közben a rizs megdagad, és szétrepednek a paprikák). 3. A paradicsomlét (vagy az 1 l hideg vízzel elkevert, sűrített paradicsomot) 1 kávéskanál sóval, a cukorral és a zellerzölddel felforraljuk….

Kekszes rizstorta

…g szeletelt mandula 50 g cukor 100 g vaj vagy sütőmargarin 100 g háztartási keksz Máz 1 tasak tortazselé (piros) 250 ml meggylé 30 g cukor Elkészítés A háztartási kekszet…

Szilvás lepény – Mirza módra

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1 kg szilva 4 evőkanál barna cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 2 tojás 1,5…

Füstölt sajtos karfiolropogós.

Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol, 5 dkg. kemény füstölt sajt, 5 + 3 dkg. teavaj ( margarin), 2 evőkanál levesízesítő, só, 1 csokor petrezselyemzöld, 5 dkg. zsemlemorzsa. Tálaláshoz: petrezselyemzöld, hideg

Csokoládés-diós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Szóráshoz kevés csokoládéforgács Máz 1 tasak színtelen tortazselé 100 ml csokoládélikőr Krém 3 evőkanál csokoládélikőr 2 tasak habfixáló 3 evőkanál…

Kókuszos banántorta

…350 ml tej Krém: 70 g porcukor 600 g hideg habtejszín 2 tasak Dr. Oetker Habfixáló 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor Ezenkívül: Fél üveg meggybefőtt (kb. 180 g) 3 evőkanál…

Füstölt sonkás kanapé

…ki falatokat, és ezek mindkét oldalát pirítsuk meg. Helyezzük rácsra és hagyjuk kihűlni. A már hideg rozspirítósra tegyünk egy-egy szeletet a hideg krémből, és díszítsük kaliforniai paprikával. A paprikából egyszerű…

Ausztrál almatorta

…cukor 6 dkg cukor A tésztához 0.25 dl hideg víz (kb) fél kiskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor 7.5 dkg sótlan vaj vagy sütőmargarin 2 nagy tojás sárgája 6…

Sárgabarackos kakaókocka

…a befőttléből pudingot főzök a tasakon lévő előírás szerint, majd letakarva hagyom kihűlni. Közben a hideg tejszínből a habfixálóval és a porcukorral kemény habot verek. Ha lehűlt a puding –…